Mara nyingi kwenye majarida, tunaweza kuona picha za nyama zilizo na uso unaong'aa. Ili kufikia matokeo haya, inahitajika kusindika nyama (kabla au wakati wa kupikia) na misombo maalum ambayo huunda glaze.
Nyama kama hiyo haionekani tu ya kuvutia, lakini pia inakuwa ya juisi zaidi wakati wa kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Glaze ya asali kwa kuku.
Ili kuitayarisha, unahitaji kuchanganya vikombe 0.5 vya asali, juisi ya limau nusu na karafuu 2 za vitunguu (iliyokatwa).
Hatua ya 2
Glaze ya Cranberry kwa nyama ya nyama, nyama ya nguruwe, kondoo.
Awali, unahitaji kuchanganya kwa idadi sawa mchuzi wa cranberry, haradali na mafuta ya mboga, ongeza kijiko 1 cha siki. Utungaji unaosababishwa lazima uletwe kwa chemsha kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Maple syrup ya nyama ya nyama na kondoo.
Changanya vikombe 0.5 vya siki ya maple, kijiko 1 cha haradali, matawi 3-4 ya thyme kavu (thyme).
Hatua ya 4
Kuku baridi ya kuku ya kuku
Koroga 125 gr. siagi ya karanga, 1 tbsp. kijiko cha sukari na mchuzi wa soya, maji ya limao na kijiko 1 cha curry hadi sukari itakapofutwa kabisa.
Hatua ya 5
Glaze ya Apricot kwa kuku na nyama ya nguruwe.
Changanya vikombe 0.5 vya jamu ya parachichi, vijiko 2 vya liqueur ya machungwa, kijiko 1 cha maji ya machungwa na vodka, kijiko 1 cha mizizi ya tangawizi iliyokatwa.
