Vipande vile vya viazi hupendwa na wengi kwa ladha yao nzuri, na pia kasi ya kupikia.
Draniki ni moja ya sahani zinazotambulika zaidi za vyakula vya Kibelarusi, ambavyo hupendwa ulimwenguni kote. Inaaminika pia kwamba sahani hii ilionekana chini ya ushawishi wa vyakula vya Wajerumani. Jina lao la kuchekesha linatoka kwa teknolojia ya kuandaa sehemu kuu - viazi.
Kwa wengi, ni muhimu pia kwamba keki za viazi ni sahani ya bei rahisi sana ambayo huenda vizuri na michuzi mingi, iliyotengenezwa tayari na iliyotengenezwa nyumbani. Siki cream, siagi, mayonesi, michuzi moto - yote yatakwenda na bang kwa keki, haswa ikiwa imejazwa na nyama.
Utahitaji: viazi mbichi, nyama ya kusaga, vitunguu, mayai, unga, chumvi, pilipili, na viungo vingine ili kuonja na kutamani.
Matayarisho: Grate viazi kwenye grater coarse, kufinya maji ya ziada. Kaanga nyama iliyokatwa na chumvi, kitunguu kilichokatwa vizuri na viungo. Ongeza yai na viungo kwa viazi pia na koroga. Fanya mikate ndogo kutoka kwa misa ya viazi. Weka nyama ya kukaanga kati ya kila jozi ya mikate na kaanga patties hizi zilizojaa kwenye siagi pande zote mbili. Kutumikia na mayonnaise, cream ya siki, siagi au mchuzi mwingine ili kuonja, iliyochafuliwa na bizari iliyokatwa vizuri au vitunguu kijani.
Kidokezo: unaweza kuota na kujaza, kuifanya, kwa mfano, samaki au mboga, na labda mchanganyiko.
