Unapokuwa na mhemko mbaya, unaweza kufanya chipsi za kupendeza. Kula kipande cha keki au kahawia na inakuwa rahisi tu! Kwa kweli, katika mchakato wa kupika, unaweka upendo mwingi sana hivi kwamba bluu huondolewa kana kwamba kwa mkono.
Ni muhimu
- - siagi - 200 g,
- - sukari - glasi 1,
- - chokoleti - baa 2 (200 g),
- - unga -150 g,
- - poda ya kakao -1 tbsp. l.,
- - yai - pcs 3.,
- - cream - 100-150 ml (+150 kwa fondant),
- - zabibu - pcs 12.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi (150 g) katika umwagaji wa maji, poa kidogo, changanya na sukari, 1 tsp. unga wa kakao. Piga mayai moja kwa wakati, changanya vizuri, ongeza chokoleti iliyoyeyuka (1 bar) na polepole ongeza unga uliosafishwa.
Hatua ya 2
Weka misa ndani ya ukungu, bake kwa digrii 180. Baridi kwenye ukungu, kata kwa urefu wa nusu. Mjeledi katika 150 ml ya cream. Waeneze kwenye mikate. Andaa mchumba: pasha cream, vunja bar ya chokoleti ndani yake. Joto na koroga kila wakati hadi chokoleti itayeyuka.
Hatua ya 3
Poa kidogo, mimina fondant juu ya keki na funika pande nayo. Piga 50 g ya siagi hadi nyeupe, ongeza 1 tsp. unga wa kakao. Piga kila kitu vizuri. Weka mchanganyiko kwenye sindano ya keki. Pamba keki na cream na zabibu. Friji kwa masaa kadhaa. Ili kuzuia fudge kuenea wakati inatumiwa, keki inaweza kunyunyizwa na wanga.
