Keki nzuri ni nzuri kwa meza ya sherehe kwa siku ya kuzaliwa, au kama zawadi kwa mpendwa wako. Hata anayeanza anaweza kuipika kwa urahisi.
Ni muhimu
- -2 mayai ya kuku;
- -glasi ya sukari;
- - nusu ya kopo ya maziwa yaliyofupishwa;
- - glasi ya cream ya sour;
- -glasi ya unga;
- Vijiko 2 vya kakao;
- -1 kijiko cha unga;
- Kijiko 1 cha soda ya kuoka;
- -Strawberry; flakes za nazi (nyeupe).
- Kwa cream:
- -500 ml cream (33-35%);
- Vijiko -3 vya sukari;
- - pakiti ya sukari ya vanilla;
- -3 ndizi.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na sukari vizuri hadi upate msimamo mzuri. Ongeza maziwa yaliyofupishwa na cream ya siki, changanya tena na piga hadi upate misa moja.
Hatua ya 2
Ongeza unga, kakao kwenye mchanganyiko uliochunguzwa kupitia ungo (unaweza pia kupepeta) na uchanganya (ikiwezekana na whisk). Kisha chaga soda iliyotiwa.
Hatua ya 3
Andaa sahani ya kuoka - weka karatasi ndani yake na usambaze sawasawa misa yote juu ya fomu. Keki inapaswa kuoka kwa dakika 25 kwa digrii 180. Wacha keki iwe baridi na ukate vipande 2 sawa sawa kwa urefu.
Hatua ya 4
Piga cream pia mpaka msimamo wa cream, polepole ongeza sukari. Punguza ndizi nyembamba.
Hatua ya 5
Ifuatayo, keki imewekwa kama ifuatavyo: paka keki na cream, juu ya cream - safu ya ndizi, nyuma ya ndizi - cream. Hadithi hiyo hiyo hufanyika na keki ya pili, ambayo hutumiwa baada ya cream. Keki ya tatu imepakwa na cream, na lazima upangilie na mafuta pande zote na cream.
Hatua ya 6
Nyunyiza nazi kwenye keki kutoka pande hadi juu. Pamba keki na jordgubbar katikati, pande - yote inategemea mawazo yako.
