Kuna maoni kwamba bachelors wanajua tu kupika dumplings kutoka duka na kuchemsha mayai. Lakini wengi wao wanaweza kuandaa sahani kubwa zaidi, kama keki. Keki ni nini "Shahada ya Ndoto" na jinsi ya kuipika, soma.
Ni muhimu
-
- Mayai 3;
- 2/3 kikombe sukari ya unga
- 2 tbsp kakao;
- 1 tsp unga wa kuoka;
- Vikombe 3 vya unga;
- 300 g ya chokoleti;
- Karanga 2;
- Wedges 2 za chokoleti nyeupe;
- jam.
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza unga wa mkate mfupi. Saga siagi laini na unga na sukari ya unga. Ongeza viini vya mayai. Panua nusu ya unga juu ya upande mzima wa ndani wa fomu isiyo na joto ya semicircular, ambayo lazima kwanza ipakwe mafuta ya mboga na kunyunyizwa na unga.
Hatua ya 2
Funika unga na foil. Kisha nyunyiza maharagwe au maharagwe juu. Weka unga kwenye oveni na joto hadi digrii 200. Pika kitu kizima kwa muda wa dakika 25, na kisha uondoe foil na maharagwe. Bika unga. Baada ya kuwa tayari, toa nje na baridi, lakini usiondoe unga kutoka kwenye ukungu. Bika ya pili, kipande sawa cha keki kwa njia ile ile.
Hatua ya 3
Tengeneza biskuti. Ikiwa haujui ikiwa unaweza kushughulikia hii, basi unaweza kutumia cubes za biskuti zilizochanganywa na cream. Waweke kwenye ukungu na uwafungie. Ondoa ulimwengu uliomalizika kutoka kwenye ukungu.
Hatua ya 4
Kata chini ya keki kwenye takwimu ya nane. Panua safu ya ukarimu ya jam juu na uondoke ili loweka. Kata biskuti iliyobaki ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 5
Bika meringue ndogo, kama kipenyo cha sentimita 5, ukipunguza wazungu na sukari kwanza. Punga siagi laini na maziwa yaliyofupishwa. Gawanya cream hiyo katika sehemu mbili kwa mikate miwili.
Hatua ya 6
Kukusanya keki mbili. Vaa ulimwengu wa mchanga na cream, uweke kwenye ukungu kwanza ili uepuke kuivunja. Unganisha cubes za cream iliyobaki na uweke juu ya meringue.
Hatua ya 7
Fungia sufuria ya keki kwa dakika 30. Ondoa keki iliyohifadhiwa kutoka kwake na ukate upande. Baada ya kupata makutano ya hemispheres mbili, weka msingi wa biskuti. Tengeneza keki ya pili kwa njia ile ile.
Hatua ya 8
Omba cream kwa keki na kupamba kila ulimwengu na pipi juu. Unaweza pia kupamba keki na chokoleti nyepesi. Kumbuka kwamba jambo kuu katika keki ya Ndoto ya Shahada sio yaliyomo, lakini fomu.
