Viazi kawaida huchukua mahali pa kuongoza kwenye meza yetu. Ni bidhaa gani nyingine inayoweza kutumiwa kuandaa sahani nyingi tofauti? Kwa kweli, kutoka viazi. Hapa kuna mmoja wao. Viazi ni kitamu sana.
Ni muhimu
- - viazi safi
- - mchuzi wa soya
- - mafuta ya alizeti
- - vitunguu
- - chumvi
- - viungo
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi na ukate kwenye kabari zenye nene; viazi ndogo zinaweza kukatwa kwa robo.
Hatua ya 2
Mimina ndani ya maji yanayochemka yenye chumvi, upike hadi nusu ya kupikwa.
Hatua ya 3
Tengeneza mchuzi: siagi, mchuzi wa soya, vitunguu, viungo, chumvi. Futa maji kwenye viazi, mimina mchuzi hapo na utikise kila kitu vizuri ili kila kitu kiwe mchanganyiko.
Hatua ya 4
Paka mafuta karatasi ya kina ya kuoka na mafuta na uweke viazi hapo. Weka kwenye oveni, aina ya ukoko wa ladha kwenye viazi.