Nchini Urusi, mananasi huuzwa katika duka nyingi, na bei za ladha hii huruhusu hata familia ambazo hazina kipato cha juu kujipatia bidhaa hii ya kitamu. Lakini hali inabadilika wakati wakati unakaribia Mwaka Mpya: thamani ya makubwa haya, ambayo inaweza kupamba kabisa hata meza ya kawaida, hupanda sana. Ili usiondoe moja ya alama za likizo na hali nzuri, ununue mapema: vidokezo rahisi vitakusaidia kuokoa mananasi hadi Mwaka Mpya.
Ni muhimu
chombo cha plastiki au mfuko wa plastiki na mashimo
Maagizo
Hatua ya 1
Chagua matunda ambayo bado hayajaiva kabisa. Ili kufanya hivyo, zingatia sauti ambayo mananasi hufanya wakati wa kuipapasa kwa mkono wako: tunda lililoiva huonekana dhaifu. Uhifadhi wa muda mrefu unaweza kusababisha kusugua au kuoza. Jaribio jingine: angalia jinsi majani yanavyotolewa kwa urahisi kutoka juu; katika mananasi yaliyoiva, kwa kweli hutengana na matunda na wao wenyewe.
Hatua ya 2
Weka mananasi mahali pazuri ikiwa bado kuna muda mrefu kabla ya mwaka mpya. Jokofu inapaswa kuchaguliwa tu katika hali ya hewa ya joto sana, vinginevyo ni bora sio kuiweka kwenye jokofu. Kumbuka kwamba mananasi huchukua kwa urahisi harufu kutoka kwa vyakula vingine, na kwa hivyo, wakati wa kuihifadhi na chakula kingine, ni bora kuweka mananasi kwenye chombo maalum cha plastiki. Hakikisha kuwa chombo kinatoa mtiririko wa hewa.
Hatua ya 3
Hifadhi mananasi ndani ya nyumba ikiwa una mpango wa kula ndani ya siku chache. Kwa njia hii itahifadhi harufu yake na juiciness kwa njia bora. Katika kesi hii, chagua matunda yaliyoiva. Massa ya mananasi kama hayo yanapaswa kuwa manjano tajiri. Kama njia mbadala ya kontena, unaweza pia kutumia begi la plastiki lililopigwa kabla.
Hatua ya 4
Usile mananasi ikiwa matangazo ya hudhurungi yameundwa juu ya uso wake - matunda haya hayafai tena kwa chakula.
Hatua ya 5
Usihifadhi mananasi kwa muda mrefu zaidi ya siku 12-14 ikiwa unataka kufurahia ladha ya matunda yaliyoiva. Tumia njia tofauti za usindikaji ikiwa unataka tu kuwapendeza wapendwa wako na chakula kitamu. Tengeneza jam ya mananasi au tengeneza matunda yaliyopakwa kwa rangi yao ya manjano, watakufurahisha siku ya baridi zaidi. Usisahau kwamba kwa kuhifadhi jamu, tofauti na mananasi safi, ni bora kutafuta sehemu zenye giza. Unaweza kuweka bidhaa kama hizo kwa muda mrefu, lakini kuna hatari moja: tiba tamu haiwezi kuishi hadi Mwaka Mpya, ikitoweka katika tumbo la wanafamilia wako.
