Kipengele tofauti cha viazi vya Idaho ni mchanganyiko wa ganda la crispy na massa maridadi ndani. Siri kuu ya sahani hii ni matumizi ya foil wakati wa kuoka kwenye oveni.
Ni muhimu
- - poda ya haradali
- - unga wa kitunguu Saumu
- - viazi chache
- - mafuta ya mboga
- - paprika
- - chumvi
- - sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 220. Katika bakuli la kina, koroga kwa 1/2 tsp. sukari, kiasi sawa cha chumvi, paprika, vitunguu na unga wa haradali. Changanya viungo vyote vizuri.
Hatua ya 2
Kata kila viazi vipande vinne. Weka nafasi zilizo wazi katika sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na mboga. Nyunyiza mchanganyiko wa viungo uliopikwa juu ya viazi na koroga kwa upole.
Hatua ya 3
Weka sahani kwenye oveni moto na uoka bakuli kwa dakika 30. Utayari wa viazi vya Idaho unaweza kuamua na malezi ya hue ya dhahabu na ukoko wa crisp. Haupaswi kufunika sahani na kifuniko wakati wa kuoka viazi, msimamo wa sahani unaweza kubadilika kwa sababu ya hii.
Hatua ya 4
Kabla ya kutumikia, nyunyiza kidogo wedges za viazi na maji ya limao na upambe na mimea safi. Unaweza kutumia sahani na michuzi ya ziada na mavazi.
