Kwa mboga zote na watu wanaofunga.
Ni muhimu
- Kikombe 1 nyama ya soya
- Glasi 4 za maji;
- Kitunguu 1;
- Nyanya 1;
- 1 pilipili tamu;
- 1 pilipili - pilipili;
- 1 tsp mafuta ya mboga;
- 2 - 3 karafuu ya vitunguu;
- Kijiko 1 nyanya ya nyanya;
- Kijiko 1 mchuzi wa soya;
- Poda ya tangawizi, pilipili na chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha maji na kijiko 1 cha chumvi, weka "nyama" hapo na uache uvimbe (kama dakika 40).
Hatua ya 2
Preheat sufuria ya kukaranga, weka kitunguu kilichokatwa, pilipili, pilipili pilipili, vitunguu iliyokatwa. Mimina unga wa tangawizi, chumvi na pilipili. Pika hadi vitunguu vivuke.
Hatua ya 3
Punguza "nyama", ukate vipande vipande, uweke sufuria ya kukaanga. Hifadhi glasi ya maji kutoka kwa "nyama", punguza nyanya ya nyanya, mchuzi wa soya ndani yake. Chop nyanya ndani ya cubes, ongeza kwenye sufuria na maji. Chemsha kwa muda wa dakika 15. Bora na mchele.
Hamu ya Bon!