Vidakuzi rahisi na nzuri ambazo kila mtu anaweza kushughulikia! Unaweza kuioka kwa nusu saa tu kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari. Aina kadhaa za kujaza kwa "masikio" zitakuruhusu kushangaza familia yako na ladha mpya kila wakati.
Ni muhimu
- keki ya kuvuta - 500 g;
- - sukari - 150 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kunyunyiza uso wa kazi na unga, toa keki ya pumzi katika safu nyembamba ya karibu cm 20x35. Unene wa safu inapaswa kuwa karibu 5 mm. Punguza kando ili kufanya mstatili hata.
Hatua ya 2
Sambaza sukari sawasawa juu ya uso wa kitanda. Unaweza kuongeza mdalasini kwa ladha.
Hatua ya 3
Tunafunga moja ya pande kubwa na roll katikati ya safu. Tunafanya hivyo hivyo kutoka upande mwingine. Unahitaji kuikunja kwa uangalifu, bila kusaga unga.
Hatua ya 4
Kata roll iliyosababishwa mara mbili ndani ya cubes karibu 2 cm kwa unene. Punguza kidogo kila "sikio" kwa unene wa karibu 1.5 cm.
Hatua ya 5
Sisi hueneza kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na ngozi. Nafasi kati ya masikio inapaswa kuwa angalau nusu ya saizi yao, kwani hukua sana wakati wa kuoka.
Hatua ya 6
Tunatuma kuki kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 na kuoka hadi hudhurungi ya dhahabu kwa dakika 10-20. Unaweza kunyunyiza kuki zilizomalizika na sukari ya icing.
Hatua ya 7
Kwa kuki hizi, badala ya sukari, unaweza kutumia chaguzi zingine za kujaza. Kwa mfano, kwa kujaza machungwa, paka kipande cha unga na maji ya machungwa na kisha nyunyiza sukari na mdalasini. Kwa kujaza karanga, unahitaji kuchanganya 70 g ya karanga zozote za ardhini na protini moja na 70 g ya sukari. Kwa kujaza vanilla, mafuta safu na 50 g ya siagi iliyoyeyuka na nyunyiza 10-15 g ya sukari ya vanilla iliyochanganywa na 70 g ya sukari iliyokatwa. Hatua zingine zote za kutengeneza masikio hubaki sawa.
