Ngisi ni bidhaa yenye afya nzuri ambayo inalinganishwa na thamani ya samaki, na lishe na nyama. Kuna mapishi mengi tofauti kutumia mizoga ya squid, lakini labda sahani isiyo ya kawaida na ya asili imejazwa squid. Bidhaa yoyote inaweza kutumika kama kujaza, na pia kwa kujaza roll za kabichi, pilipili na pancakes.
Ni muhimu
- - mizoga 4 ya squid;
- - 200 g ya uyoga;
- - mayai 2 ya kuku;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - kitunguu 1;
- - 100 g ya jibini;
- - glasi 1 ya cream ya sour;
- - glasi 1 ya mayonesi;
- - 1 kijiko. vijiko vya unga;
- - wiki;
- - chumvi, viungo vya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha squid chini ya maji ya bomba, tukitakasa kutoka kwa matumbo na filamu. Yote hii lazima ifanyike bila kukata mzoga.
Hatua ya 2
Chop uyoga na vitunguu. Kwenye jiko la polepole, washa programu ya "Fry", ongeza mafuta kidogo ya mboga kwenye bakuli na kaanga uyoga uliokatwa na vitunguu juu yake kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Grate mayai ya kuchemsha na jibini kwenye grater coarse, laini kukata mimea safi.
Hatua ya 4
Katika bakuli tofauti ya kina, changanya uyoga wa kukaanga na vitunguu, mayai yaliyokatwa na jibini, ongeza mimea iliyokatwa na changanya kila kitu vizuri. Mchanganyiko unaosababishwa lazima uwe na chumvi na uliowekwa na viungo.
Hatua ya 5
Tunajaza mizoga ya squid na kujaza tayari na kufunga mashimo yote na kupunguzwa na mishikaki ya mbao au dawa za meno.
Hatua ya 6
Andaa mchanganyiko wa mayonnaise na cream ya siki kwenye chombo tofauti.
Hatua ya 7
Tunatandaza squid iliyojazwa chini ya densi nyingi, uwajaze na mchanganyiko ulioandaliwa, funga kifuniko na upike sahani kwa dakika 40 katika hali ya "Stew". Baada ya beep, fungua kifuniko na uangalie utayari wa squid na dawa ya meno.
Hatua ya 8
Ondoa skewer kabla ya kutumikia sahani. Ngisi aliyejazwa anaweza kutumiwa kamili au kukatwa kwenye safu. Sahani hii inaweza kuliwa moto na baridi.
