Baada ya likizo, wakati mwingine kuna kachumbari nyingi za kupendeza kutoka kwa nyanya au tango. Usikimbilie kumwaga. Tumia brine tajiri iliyobaki kutengeneza kuki tamu yenye ladha. Kuki zilizooka kulingana na kichocheo hiki zinaweza kutumika katika siku za kufunga, na zinafaa pia kwa wale walio kwenye lishe, kwani hakuna cream ya siki wala siagi.
Ni muhimu
- • Brine - 3 / 4-1 stack.
- • Sukari - 1 stack.
- • Mafuta ya alizeti (hayana harufu) - 0, 5-0, 8 stack.
- • Unga (daraja nyeupe ya malipo) - 3-3, 5 mwingi.
- • Soda (unga wa kuoka) - 1 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuanza, changanya viungo vyote vya kioevu kando. Ili kufanya hivyo, changanya mafuta ya mboga na brine kwenye bakuli. Kisha sukari huongezwa kwenye mchanganyiko wa kioevu na kusaga kabisa ili nafaka za sukari zianze kuyeyuka.
Hatua ya 2
Changanya soda na unga kando. Unga wa unga huongezwa kwa sehemu kwenye mchanganyiko wa sukari ya brine. Kama matokeo, unapaswa kupata misa nene zaidi. Kulingana na ubora wa unga, unga unaweza kuibuka kama cream nene au hata mwinuko. Ikiwa unga ni mwembamba kidogo, unaweza kuongeza flour unga wa kikombe na kijiko kuki kwenye karatasi ya kuoka. Ikiwa unga ni mzito, kisha ujipate na kijiko, piga mipira saizi ya walnut na ueneze kwenye karatasi ya kuoka kwa umbali sawa na saizi ya mpira.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 100. Funika karatasi ya kuoka na mkeka usio na fimbo au karatasi ya kuoka. Vidakuzi huoka kwa dakika 30-35 kwa joto la digrii 180. Ondoa kutoka kwa moto wakati kingo za kuki zinageuka hudhurungi. Unaweza kuhifadhi kuki kwenye begi la karatasi.
