Supu ya zabuni nzuri itageuka ikiwa utaongeza jibini kwake. Harufu ya jibini iliyosindikwa haiwezekani kuacha mtu yeyote tofauti. Sahani ni kamili kwa chakula cha mchana chenye moyo.
Ni muhimu
- - sufuria;
- - nyama ya nyama 500 g;
- - yai ya kuku 1 pc.;
- - vitunguu 2 pcs.;
- - karoti 1 pc.;
- - jibini iliyosindika 3 pcs. 100 g kila mmoja;
- - viazi pcs 5-6.;
- - Jani la Bay;
- - wiki;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mafuta ya mboga;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu na karoti. Katakata kitunguu laini na laini chaga karoti. Kaanga mboga tofauti kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Hii itachukua kama dakika 5-6.
Hatua ya 2
Chukua nyama iliyokatwa na chumvi na pilipili. Ongeza yai 1, vitunguu vya kukaanga nusu na koroga. Sura mpira wa nyama.
Hatua ya 3
Mimina maji kwenye sufuria, ongeza vitunguu vya kukaanga na karoti na chemsha. Kisha kuweka nyama za nyama kwenye mchuzi na upike kwenye moto wa wastani.
Hatua ya 4
Wakati supu inapika, chambua viazi na ukate kwenye cubes ndogo. Kisha tuma kwenye sufuria. Chukua supu na chumvi na pilipili na ongeza jani la bay.
Hatua ya 5
Kata jibini iliyosindikwa vipande vidogo na uweke kwenye supu wakati viazi ziko tayari. Changanya kila kitu vizuri. Ongeza wiki kwenye supu dakika 1-2 kabla ya kupika.