Muffin ya kujifanya ni sahani nzuri na ya kitamu kabisa. Daima hutoka nzuri na rahisi na rahisi kuoka. Hata mhudumu wa novice anaweza kukabiliana na upikaji wake. Wacha tujue jinsi ya kutengeneza keki ya nyumbani.
Ni muhimu
- unga - vikombe 3;
- karanga - 120 g;
- zest ya limao;
- soda - 0.5 tsp;
- yai - pcs 6;
- majarini - 320 g;
- sukari - glasi 2, 3;
- chumvi - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza muffini uliotengenezwa nyumbani, saga glasi ya sukari na majarini, na piga glasi ya pili ya sukari na viini 6. Ifuatayo, changanya misa hizi mbili na kila mmoja.
Hatua ya 2
Ongeza zest ya limao, soda ya kuoka na karanga zilizokatwa kwenye majarini, sukari na viini. Ongeza unga na anza kukanda unga.
Hatua ya 3
Punga wazungu kwenye bakuli tofauti na chumvi kidogo. Hivi karibuni au baadaye, povu itakuwa imara na thabiti, wakati hii itatokea, ongeza protini kwenye unga na uchanganya vizuri. Kisha mimina unga mwembamba kwenye bakuli ya kuoka.
Hatua ya 4
Ikiwa hakuna sura maalum iliyo na utando katikati, unaweza kutumia gorofa ya kawaida, na kuweka beaker ya glasi katikati. Paka glasi na majarini, weka karatasi ya kuoka kwa fomu.
Hatua ya 5
Ni wakati wa kutengeneza muffin yako ya nyumbani. Preheat oven hadi 180oC na uweke muffin hapo, wacha ioka kwa saa 1. Angalia utayari na mechi ya kawaida. Ikiwa fimbo ni kavu, basi ni wakati wa kuchukua keki.
Hatua ya 6
Baada ya muda uliowekwa, ondoa sahani kutoka kwenye oveni na iache ipoe. Umeweza kutengeneza keki iliyotengenezwa nyumbani, unaweza kuipamba na icing ya sukari au chokoleti na kuitumikia kwa maziwa au chai.
