Wakizungumza juu ya sahani konda, watu wengi wanafikiria bidhaa zisizo na ladha na za kupendeza ambazo haziwezi kuitwa chakula cha kupendeza. Lakini hii sivyo ilivyo. Ukosefu wa bidhaa za wanyama na uingizwaji wa chachu haimaanishi kuwa chakula cha mchana kinakuwa laini na kalori kidogo. Ili kusadikika na hii, tunashauri kutengeneza pizza konda ambayo ina ladha isiyo na kifani.
Chachu badala
Kuoka na chachu sio afya zaidi kwa takwimu, kwa hivyo swali la jinsi unaweza kuchukua nafasi ya chachu ili bidhaa iliyokamilishwa bado ibaki laini na kitamu inabaki kuwa muhimu. Wakati bidhaa yoyote ya chachu inatumiwa vibaya, njia ya kumengenya inasumbuliwa; kwa kweli, kiungo hiki katika lishe kinaweza kubadilishwa kwa urahisi na wengine. Kwa upande wetu, ni poda ya kuoka. Unga iliyoandaliwa kulingana na kichocheo bila chachu inageuka kuwa nyembamba na iliyochoka, pamoja na hiyo ni kukanda kwa dakika.
Bidhaa
Pizza yoyote ni nzuri kwa sababu unaweza kuweka kila kitu kwenye jokofu ndani yake. Mara nyingi, uyoga, nyanya na pilipili ya kengele huongezwa kwa pizza konda. Na viungo vinaweza kuweka ladha kabisa.
- unga wa ngano - vikombe 1, 5 (glasi iliyo na ujazo wa 200 ml);
- maji - glasi 1;
- chumvi - Bana 1;
- poda ya kuoka - 1 tsp;
- nyanya ya nyanya au ketchup - 1-2 tsp;
- uyoga waliohifadhiwa (champignons) - 200 g;
- nyanya safi ya saizi ya kati - 1 pc.;
- viungo (pilipili nyekundu na nyeusi, oregano, nk) - kuonja.
Ikiwa inataka, unaweza kuchukua kujaza zaidi na kuongeza pilipili nyekundu zaidi.
Maandalizi
- Kata champignon safi, na uondoe waliohifadhiwa kutoka kwenye freezer na mimina maji ya joto kwa muda, ambayo itaharakisha mchakato wa kuyeyuka.
- Pepeta unga ndani ya bakuli na uchanganye na unga wa kuoka.
- Ongeza maji kidogo kwenye unga na upole unga. Labda hauitaji maji yote, kwa hivyo kumwagilia yote mara moja haifai. Kwa kweli, unga unapaswa kuwa mkali, lakini laini ya kutosha na rahisi kutoka kwa mkono. Mimina unga kwenye meza na usonge unga na pini inayozunguka kwenye safu ya pande zote.
- Weka msingi kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, piga kingo zake na "bumpers" na uoka katika oveni kwa dakika 5 kwa digrii 200.
- Baada ya kuoka kwa muda mfupi wa awali, paka msingi na kuweka nyanya au ketchup. Kata nyanya kwenye pete na uweke kwenye safu ya kwanza.
- Futa champignon, uwafute na kitambaa na uwaweke kwenye pizza.
- Nyunyiza manukato na uweke kwenye oveni kwa dakika 20.
Pizza yenye kupendeza iko tayari - kwa hakika haitakaa kwenye meza yako na italiwa katika dakika chache.
