Kwa kweli katika akili zetu squid inahusishwa na aina anuwai ya saladi kwamba wazo la kukaranga squid linaweza kuonekana lisilotarajiwa. Lakini matokeo ni ya thamani sana. Spid, juisi, harufu nzuri na squid laini haitaacha mtu yeyote tofauti. Na haichukui muda mwingi kuandaa sahani hii.
Ni muhimu
- - squids 700 g;
- - Vitunguu 100 g;
- - tangawizi kavu 50 g;
- - Paprika tamu 10 g;
- - Mafuta ya mboga 30 ml;
- - Chumvi 30 g;
- - Parsley 100 g;
- - Pilipili nyekundu ya chini.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji kumwaga maji ya moto juu ya ngisi. Kisha ondoa ngozi kutoka kwao, toa cartilage kutoka ndani.
Hatua ya 2
Kisha unahitaji kukata squid ama vipande nyembamba au pete (hiari).
Hatua ya 3
Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria na uipate moto vizuri.
Hatua ya 4
Weka squid kwenye mafuta ya moto. Kaanga kwa muda wa dakika 12.
Hatua ya 5
Ongeza chumvi, paprika, paprika, tangawizi na vitunguu iliyokatwa.
Hatua ya 6
Baada ya dakika 5, squids watakuwa tayari, kilichobaki ni kuziweka kwenye sahani na kuinyunyiza parsley.
