Sahani kutoka Italia ni maarufu kwa ladha yao tajiri na hupendwa na watu wengi ulimwenguni. Kuanzisha tawi dogo la mgahawa wa Kiitaliano nyumbani sio ngumu kama vile unaweza kufikiria! Unaweza kutengeneza supu ya Kiitaliano kutoka kwa supu inayoonekana rahisi. Na usiogope na idadi kubwa ya viungo. Supu ni rahisi kuandaa, kwa hatua moja tu.
Ni muhimu
- - Mchanganyiko kavu "Yarmarka" "supu ya Kiitaliano na tambi nzuri" - pakiti nusu;
- - Nyama ya nguruwe - gramu 300-400;
- - Nguruwe - gramu 250;
- - Viazi - mizizi 2-3 ndogo;
- - Karoti - 1 pc.;
- - Kitunguu kidogo - 1 pc.;
- - Nyanya iliyoiva - 2 pcs. (inaweza kubadilishwa na pakiti nusu ya massa ya nyanya);
- - Vitunguu - karafuu 2-3;
- - pilipili ya Kibulgaria - nusu;
- - Maji - 2 lita;
- - Mchanganyiko wa viungo "mimea ya Provencal" - kuonja;
- - Chumvi kwa ladha;
- - Pilipili nyekundu ya chini - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mifupa ya nyama ya nguruwe na nyama kabisa. Ondoa mafuta na mishipa kupita kiasi kutoka kwa nyama, kata vipande vya kati. Weka mifupa na nyama iliyokatwa kwenye bakuli la multicooker.
Hatua ya 2
Kata laini vitunguu na karoti, kata pilipili ya kengele na viazi vipande vidogo.
Hatua ya 3
Ni bora kusaga nyanya na blender, kwa hivyo watatoa ladha zaidi kwa supu. Ikiwa unatumia massa ya nyanya iliyotengenezwa tayari, basi hakuna kitu kinachohitajika kufanywa, msimamo ndio unaofaa zaidi.
Hatua ya 4
Weka viungo vyote vilivyowekwa tayari kwenye bakuli la multicooker, ongeza nusu ya pakiti ya mchanganyiko wa supu ya Yarmarka hapo na ubonyeze vitunguu. Kisha ongeza chumvi. Na usisahau kuongeza viungo vingine!
Hatua ya 5
Mimina maji ndani ya bakuli, funga kifuniko, washa hali ya "Supu" kwa saa. Ikiwa mtindo wako wa multicooker hauna hali ya "Supu", unaweza kufanya na hali ya "Stew", lakini basi supu itahitaji kupikwa kwa saa 1 na dakika 30.
Hatua ya 6
Baada ya ishara kuwa tayari, mimina supu ndani ya bakuli na ongeza mimea safi.
