Casserole ya kuku iliyokatwa ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa. Ikiwa unapenda viazi na malenge, kisha andika kichocheo hiki cha asili na upepese familia yako.
Ni muhimu
- 500 g ya kuku iliyokatwa
- Viazi 9,
- Malenge 700-000 g,
- 100 g ya jibini ngumu
- kikundi kidogo cha wiki (bizari, iliki au kalantro),
- 2 karafuu ya vitunguu
- Vikombe 1, 5 mayonesi,
- mafuta ya mboga,
- chumvi,
- pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Punja vitunguu na uchanganya na mayonesi. Grate jibini kwenye grater ya kati.
Hatua ya 2
Chemsha viazi kwenye ngozi zao, baridi, chambua na ukate vipande.
Hatua ya 3
Chambua malenge kutoka kwa mbegu na ngozi. Kata vipande nyembamba na chaga kwenye grater ya kati.
Hatua ya 4
Chop wiki, na uchanganya na nyama iliyokatwa na pilipili na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 5
Paka mafuta kwenye bakuli la kuoka na mafuta ya mboga au uweke kwenye karatasi ya ngozi.
Weka safu ya viazi kwenye bakuli la kuoka, kisha safu ya malenge na brashi vizuri na mchuzi wa mayonnaise. Weka nusu ya nyama ya kusaga juu. Halafu tena - safu ya viazi, malenge, mchuzi na mayonesi, nyama yake ya kusaga.
Funika safu hii na viazi na malenge.
Brashi na mayonesi na funika na jibini iliyokunwa.
Chumvi na pilipili tabaka zote za viazi.
Hatua ya 6
Weka casserole kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180 na upike kwa dakika 45. Kuamua utayari na viazi, inapaswa kuwa laini katika tabaka zote za chini na za juu.
