Watu wengi wamezoea kutengeneza jam kutoka kwa kingo moja kuu, ambayo ni, kwa mfano, tu kutoka kwa maapulo. Wakati mwingine mapishi ya zamani yanahitaji kubadilishwa na kuboreshwa. Ninapendekeza utengeneze jam ya apple na mlozi.
Ni muhimu
- - maapulo - kilo 2;
- - sukari - kilo 2;
- - milozi iliyokatwa - vijiko 2;
- - zest iliyokunwa ya ndimu 3;
- - mizizi ya tangawizi - 2 cm.
Maagizo
Hatua ya 1
Na maapulo, fanya hivi: ganda na ukate vipande, baada ya kuondoa msingi. Mzizi wa tangawizi unapaswa kung'olewa vizuri.
Hatua ya 2
Chukua sufuria, weka vipande vya apple ndani yake na uwafunike na sukari. Kisha weka tangawizi iliyokatwa kwenye tofaa na ufanye vivyo hivyo, ambayo ni kwamba mimina sukari juu. Kwa maneno mengine, bidhaa hizi zinapaswa kuwa laini. Waache katika hali hii kwa masaa 6.
Hatua ya 3
Baada ya muda unaohitajika kupita, mimina mchanganyiko na mililita 400 za maji na uweke moto. Inapochemka, ipike kwa dakika nyingine 5 juu ya moto mdogo. Wacha pombe itengeneze kwa masaa 10-12.
Hatua ya 4
Baada ya muda kupita, kuleta jam kwa chemsha na upike kwa dakika 15 zaidi. Wakati unabaki kama dakika 5 mpaka itakapopikwa kabisa, kisha ongeza zest ya limao kwake.
Hatua ya 5
Chop mlozi uliochapwa na kaanga kwenye sufuria bila mafuta kwa dakika 3. Kisha ongeza kwenye jam na changanya kila kitu vizuri. Inabaki kuweka misa kwenye mitungi na kuifunga vizuri. Jam ya Apple na lozi iko tayari!
