Katika nchi zilizoendelea, asilimia ya watu zaidi ya umri wa miaka 60 inakua kila wakati. Hii, kwa kweli, ni kwa sababu ya hali bora za maisha na huduma za afya. Lakini jukumu muhimu katika kudumisha utendaji wa kawaida wa mwili, afya ya akili na mwili ya wazee pia huchezwa na lishe bora, kwa kuzingatia sifa za umri.
Michakato ya kisaikolojia katika uzee
Kwa sababu ya hali ya juu ya maisha, haikuwezekana tu kuongeza muda wake wa wastani, lakini pia kushinikiza nyuma kikomo cha umri, baada ya mpito ambao mtu anachukuliwa kuwa mzee. Ikiwa hata miaka 100 iliyopita watu ambao walifikia umri wa miaka 40 walitajwa kama hivyo, leo tunaweza kuzungumza juu ya mpaka wa masharti wa miaka 55-60.
Katika umri huu, ishara za kuzeeka kwa mwili zinaanza kuonekana - ukali wa michakato ya metaboli hupungua polepole, viwango vya kimetaboliki vya msingi hupungua, matumizi ya oksijeni na kutolewa kwa kaboni dioksidi, kimetaboliki ya protini na mchakato wa mkusanyiko wa vifaa vya lipid kwenye tishu hupungua. Kwa kuongezea, Enzymes ya kioksidishaji ya kibaiolojia kwenye ini, figo na tishu za moyo hazifanyi kazi sana, na mchakato wa utumiaji wa sukari hupungua.
Ni wazi kuwa wakati wa uzee ni muhimu kurekebisha lishe yako kwa kuzingatia mabadiliko yanayoendelea mwilini na kuwatenga tukio la upungufu wa virutubishi na utapiamlo wa nishati-protini. Sababu hizi zinaweza kusababisha magonjwa mengi ya kawaida kwa watu wazee.
Ili kuondoa upungufu wa vitamini kutoka kwa chakula, unapaswa kuchukua tata ya vitamini bandia, iliyobadilishwa na mahitaji ya mwili wa wazee.
Lishe bora wakati wa uzee
Chakula kilichotengenezwa vizuri kitaruhusu sio tu kudumisha afya, lakini pia kupanua miaka ya maisha kamili. Ikumbukwe kwamba mahitaji ya nguvu ya mwili katika uzee hupungua na kwa miaka 60-69 ni 85% ya mahitaji ya mtu wa miaka 20-30, na akiwa na umri wa miaka 70-79 miaka - 75% tu.
Katika uzee, kula kupita kiasi na ulaji mwingi wa vyakula vyenye mafuta ni hatari sana; hii ni barabara ya moja kwa moja ya ugonjwa wa atherosclerosis, ugonjwa wa kisukari na magonjwa mengine mengi ambayo huongeza kasi ya kuzeeka. Kuzuia kuzeeka ni udhibiti wa uwiano wa nishati inayotumiwa na yaliyomo kwenye kalori ya chakula kinachotumiwa.
Lishe ya watu wazee lazima lazima ijumuishe kiwango cha kutosha cha umeme, phospholipids, asidi ya mafuta ya polyunsaturated.
Sababu ya lishe pia ni ya upendeleo wa lishe katika umri huu. Hii inamaanisha kuwa lishe inapaswa kuwa na usawa na kuwatenga upungufu katika protini, wanga au lipids, pamoja na asidi muhimu ya amino na vitamini. Lishe katika umri huu inapaswa kuwa na mwelekeo wa kupambana na atherosclerotic, iwe anuwai na usawa kadri inavyowezekana, ikipewa vitu vinavyochochea shughuli za Enzymes za mwili. Chakula chenyewe kinapaswa kuwa mwilini.
