Kijadi, mpira wa nyama hutengenezwa kutoka kwa nyama iliyokatwa, lakini uyoga ni kitamu sawa. Mipira ya nyama ya uyoga inafaa kwa wale wanaotazama Kwaresima Kubwa. Sio duni kwa nyama kwa ladha, ni rahisi sana kuitayarisha, lakini ni bora kuchukua uyoga wa chaza au uyoga.
Ni muhimu
- - 500 g ya uyoga;
- - viazi 5;
- - 5 tbsp. vijiko vya unga;
- - 3 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - nusu ya rundo la bizari;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi kwenye ngozi zao, poa kidogo, ganda.
Hatua ya 2
Suuza uyoga uliochaguliwa, kata vipande.
Hatua ya 3
Joto vijiko 2 kwenye skillet. vijiko vya mafuta ya mboga. Ongeza uyoga uliokatwa, chemsha kwa dakika 15 juu ya moto wa wastani. Wachochee mara kwa mara.
Hatua ya 4
Suuza bizari, ukate laini.
Hatua ya 5
Tengeneza uyoga uliopondwa kwa kutumia blender. Unaweza kutumia grinder ya nyama kwa kusudi hili. Ongeza viazi kwenye uyoga, panya. Ongeza wiki, chumvi. Changanya nyama iliyokatwa vizuri. Ongeza unga, changanya tena hadi laini.
Hatua ya 6
Chemsha maji kwenye sufuria. Tengeneza nyama iliyokatwa ndani ya mipira na kijiko cha dessert au kwa mikono yako. Ingiza mipira kwenye maji ya moto.
Hatua ya 7
Kupika nyama za uyoga kwa dakika 10. Wakati zinakuja, unaweza kuzitoa.
Hatua ya 8
Kutumikia nyama za nyama zilizopangwa tayari na saladi ya mboga na mchuzi wowote.
