Aina anuwai za pancake na pancake ni maarufu wakati wa wiki ya Maslenitsa. Kichocheo hiki kinafaa kwa mtu yeyote ambaye anazingatia vizuizi juu ya utumiaji wa aina fulani za vyakula. Pia, pancake kama hizo zinaweza kuoka kwa kufunga, kwa sababu hakuna maziwa na mayai kati ya viungo.
Ni muhimu
- - vikombe 2 vya unga;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari;
- - 1 kijiko. kijiko cha chumvi;
- - glasi 2, 5 za maji na gesi;
- - mafuta ya mizeituni au mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua kwa hatua ongeza unga kwenye maji, halafu sukari na chumvi.
Hatua ya 2
Changanya misa na mchanganyiko au mchanganyiko. Ili unga utoke bila uvimbe na ukande vizuri, maji yanapaswa kuwa kwenye joto la kawaida au joto kidogo. Usiiongezee kwa kuchochea, vinginevyo Bubbles zote kutoka kwenye unga zitatoweka, na pancake hazitakuwa dhaifu.
Hatua ya 3
Bika pancake kwenye skillet yenye joto kali, kama vile pancake za kawaida na maziwa. Crepes hizi zinaweza kutumiwa na kujaza kwa moyo au jam tamu.
