Kwa wapenzi wa sushi, kuna njia ya kuokoa wakati wa kuwaandaa. Unaweza kutengeneza keki ya sushi! Mchanganyiko sahihi wa mchele na dagaa utajaza chakula chako cha jioni na ladha ya kipekee. Keki hii inafaa kwa kampuni kubwa.
Ni muhimu
- - filamu ya chakula;
- - ukungu ya keki;
- - mchele wa glasi 3 za sushi;
- - lax kidogo ya chumvi 200 g;
- - yai ya kuku 2 pcs.;
- - mbegu nyeupe za ufuta 2 tbsp. miiko;
- - nyama ya kaa 200 g;
- - mayonnaise 4 tbsp. miiko;
- - sukari 1 tbsp. kijiko;
- - siki 1, 5 tbsp. miiko;
- - wasabi vijiko 2;
- - parachichi au tango safi 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika mchele wa sushi hadi upole. Changanya na siki, chumvi na sukari, kisha changanya vizuri. Futa mayai na kaanga nyembamba za mkate kwenye skillet. Kisha ukate vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Kata nyama ya kaa katika vipande. Kata tango kwa vipande nyembamba. Changanya mayonesi na wasabi. Unganisha mchele wa sushi uliotengenezwa tayari na mbegu za ufuta.
Hatua ya 3
Funika fomu na filamu ya chakula, uinyunyishe kidogo na maji na siki. Weka safu ya samaki vizuri ili kusiwe na mapungufu. Kijiko nje ya tatu ya mchele, gorofa na kompakt Ifuatayo, weka tambi za yai na nyama ya kaa juu. Kijiko na nusu ya mchele uliobaki na brashi na mayonesi na mchuzi wa wasabi. Kisha tango, kata vipande. Na juu ya mchele uliobaki. Funika keki na filamu ya chakula.
Hatua ya 4
Weka sahani chini ya mzigo kwa muda wa saa 1. Usiweke kwenye jokofu, vinginevyo mchele utakuwa mgumu. Kisha ondoa uzito na vuta keki kutoka kwenye ukungu na chini ya samaki juu.
