Jinsi Ya Kupika "Chuchvariki"

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika "Chuchvariki"
Jinsi Ya Kupika "Chuchvariki"

Video: Jinsi Ya Kupika "Chuchvariki"

Video: Jinsi Ya Kupika
Video: CHAPATI LAINI; jinsi ya kupika chapati za kusukuma / how to make soft Parathas 2024, Novemba
Anonim

Chuchvariki ni sahani ya jadi ya Kiuzbeki iliyotengenezwa na kondoo, lakini ikiwa unataka, unaweza pia kuipika na nyama ya nguruwe.

Jinsi ya kupika
Jinsi ya kupika

Ni muhimu

  • Kwa mtihani:
  • - 200 g unga;
  • - 100 g ya maji;
  • - chumvi.
  • Kwa mchuzi:
  • - karoti 1/2;
  • - upinde 1;
  • - nyanya 3;
  • - 400 ml ya maji.
  • Kwa kujaza:
  • - kondoo 150 g (nyama ya nguruwe);
  • - 1 karafuu ya vitunguu;
  • - pilipili ya chumvi;
  • - 1/2 kitunguu;
  • - kijiko 1 cha coriander;
  • - bizari, iliki, cilantro.

Maagizo

Hatua ya 1

Tengeneza unga: changanya viungo vyote, ukande unga, uliofunikwa na filamu ya chakula, weka kwenye jokofu kwa dakika 30.

Hatua ya 2

Andaa nyama iliyokatwa: kata nyama vipande vidogo, saga kwenye grinder ya nyama pamoja na vitunguu, vitunguu, changanya kila kitu na ongeza chumvi, viungo.

Hatua ya 3

Toa unga mwembamba, uikunje na uikate, ugawanye katika mraba 4 cm.

Picha
Picha

Hatua ya 4

Kwenye kila mraba, weka nyama iliyokatwa, pindisha mraba ndani ya pembetatu, ukiunganisha kingo mbili kupitia kidole chako.

Picha
Picha

Hatua ya 5

Andaa mchuzi: kata laini kitunguu na chaga karoti kwenye grater iliyosagwa, chambua nyanya na uikate kwenye cubes (unaweza kuibadilisha na nyanya).

Hatua ya 6

Kaanga vitunguu na karoti kwa dakika 10, kisha ongeza nyanya, chemsha kwa dakika 5 juu ya moto wa wastani, chumvi, weka chuchvariks zilizochongwa, ongeza maji na chemsha kwa dakika 15-20 na kifuniko kimefungwa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Viuno Vya Rose Kavu Na Jinsi Ya Kunywa

Jinsi Ya Kupika Viuno Vya Rose Kavu Na Jinsi Ya Kunywa

Decoction ya rosehip hutumiwa sana kutibu homa, kuimarisha mfumo wa moyo na mishipa, kupunguza michakato ya uchochezi, nk. Walakini, ili viuno vya rose vilivyokauka kufunua mali zao, kwa kweli, lazima itengenezwe kwa usahihi. Wakati wa kuandaa decoction, kwanza kabisa, unapaswa kuzingatia uwiano wa kiwango cha matunda na maji

Jinsi Ya Kupika Mkate Kwenye Multicooker Bila Njia Ya Kupika Nyingi

Jinsi Ya Kupika Mkate Kwenye Multicooker Bila Njia Ya Kupika Nyingi

Katika miaka ya hivi karibuni, mama wa nyumbani zaidi na zaidi wameanza kupata vifaa vya kisasa vya jikoni kama duka kubwa. Msaidizi huyu mzuri sio tu anaweza kuandaa kozi anuwai ya kwanza na ya pili, lakini pia anashughulikia kikamilifu kazi ya oveni

Jinsi Ya Kupika Saladi "Brashi" ("Whisk") Ili "kufagia" Paundi Za Ziada Na Kupunguza Uzito

Jinsi Ya Kupika Saladi "Brashi" ("Whisk") Ili "kufagia" Paundi Za Ziada Na Kupunguza Uzito

Chakula cha lishe ni pamoja na kula mboga nyingi safi na vitafunio vya mboga vyenye kalori ya chini. Ndio maana kichocheo cha saladi ya "Brashi" ya kupoteza uzito inafaa kabisa katika lishe ya wale ambao wameamua kupambana na pauni za ziada na wanataka kuboresha miili yao

Jinsi Ya Kupika Sahani Ya Vyakula Vya Mediterranean "chakchuka" ("shakshuka")

Jinsi Ya Kupika Sahani Ya Vyakula Vya Mediterranean "chakchuka" ("shakshuka")

Unataka kuandaa haraka kiamsha kinywa nyepesi na kitamu au chakula cha jioni? Kisha jaribu kichocheo hiki rahisi lakini cha kufurahisha! Historia halisi ya sahani hii haijulikani. Kuna maoni tofauti juu ya asili yake: mtu anaamini kuwa ni ya vyakula vya Tunisia, mtu anahakikishia kuwa ni chakula cha Israeli tu

Jinsi Ya Kupika Kitoweo Cha Nyama Ya Nyama Ya Kupika Polepole

Jinsi Ya Kupika Kitoweo Cha Nyama Ya Nyama Ya Kupika Polepole

Harufu ya viazi zilizokaushwa na vipande vya nyama inaweza kukufanya kizunguzungu. Kwa peke yake, ninaanza kukumbuka utoto wangu, wakati bibi wengi waliandaa sahani kama hizo. Karibu kila nyumba ina multicooker, ambayo unaweza kupika viazi ladha na nyama na kumbuka utoto wako