Jamu iliyopendekezwa au ya kuchosha, ambayo imekuwa wavivu kwa muda mrefu, inaweza kutumika kwa bidhaa za kupikwa za kupikwa za nyumbani. Andaa keki ya mkate, pai au biskuti, uwaandike na jam au cream - dessert itaonekana kuwa ya kupendeza sana. Unaweza pia kutumia jamu kwa kutengeneza matunda yaliyokaushwa, vinywaji vya matunda na jelly. Ni muhimu kwamba bidhaa isiwe na ukungu - haupaswi kupika kutoka kwa jamu iliyoharibiwa.
Ni muhimu
- Kissel kutoka jam:
- - 200 ml ya jam;
- - lita 3 za maji;
- - 2 tbsp. vijiko vya wanga;
- - sukari ya icing.
- Mkate wa tangawizi ya asali bila asali:
- - vikombe 0.5 vya jamu iliyochacha;
- - vikombe 0.5 vya chai kali;
- - vikombe 0.5 vya sukari;
- - yai 1;
- - 1 kijiko. kijiko cha mdalasini;
- - soda kwenye ncha ya kisu;
- - vikombe 2 vya unga;
- - sukari ya unga kwa kunyunyiza.
- Keki ya sour cream:
- - 250 ml ya jam;
- - vikombe 0.5 vya sukari;
- - glasi 1 ya cream ya sour;
- - mayai 2;
- - vikombe 0.5 vya walnuts zilizopigwa;
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta ya mboga;
- - kijiko 1 cha soda;
- - vikombe 2 vya unga.
- Kwa cream:
- - glasi 1 ya cream ya sour;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Kissel kutoka jam
Kutoka kwa jam, unaweza kutengeneza sahani unayopenda kwa watoto - jeri ya beri. Chemsha maji kwenye sufuria, ongeza jam na koroga. Futa wanga katika glasi nusu ya maji baridi na uimimine kwenye sufuria kwenye mkondo mwembamba, ukichochea kila wakati. Mimina jelly iliyokamilishwa kwenye glasi na jokofu. Ili kuzuia povu kuunda juu ya uso wa kinywaji, nyunyiza jelly na sukari ya unga.
Hatua ya 2
Jam jelly inaweza kubadilishwa kuwa dessert asili. Wakati wa kuandaa, ongeza wanga mara mbili na glasi ya liqueur ya cherry kwake. Barisha jelly kidogo, iweke kwenye bakuli na uweke kwenye jokofu. Pamba na cream iliyopigwa na cherries ya kula kabla ya kutumikia. Kutumikia na biskuti kavu.
Hatua ya 3
Mkate wa tangawizi ya asali bila asali
Jamu iliyochacha inaweza kutumika kutengeneza mkate wa tangawizi. Inayo ladha ya asali tajiri, ingawa hakuna asali katika muundo wake. Bia chai nyeusi kali na jokofu. Changanya chai na jamu, sukari na yai. Ongeza kijiko cha robo kijiko cha soda, iliyotiwa na matone machache ya maji ya limao, na mdalasini. Mimina katika unga uliochujwa kwa sehemu na uchanganya unga vizuri. Ikiwa inageuka kuwa ya kukimbia sana, ongeza unga kidogo zaidi.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na mafuta. Weka unga na uinyoshe kwa kisu. Bika mkate wa tangawizi kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C. Baridi bidhaa iliyokamilishwa kwenye karatasi ya kuoka, kata vipande vipande na uinyunyize sukari ya unga. Kitambara huhifadhiwa kwa siku kadhaa na haichoki.
Hatua ya 5
Keki ya cream
Keki hii huandaa haraka sana, na chakula kinaweza kubadilishwa ikiwa ni lazima. Badala ya cream ya sour, unaweza kuongeza kefir, mtindi au maziwa, na ubadilishe karanga na matunda yaliyokaushwa au zabibu. Chagua jamu yoyote isipokuwa jamu ya rasipiberi, nayo mikate itakuwa na rangi mbaya ya hudhurungi.
Hatua ya 6
Kaanga karanga kwenye sufuria kavu ya kukausha na ukate makombo yaliyokauka au uponde kwenye chokaa. Punguza cream ya siki na sukari, ongeza jamu, mayai, mafuta ya mboga na soda, iliyotiwa na siki au maji ya limao. Koroga mchanganyiko kabisa na ongeza unga uliofunuliwa na makombo ya nati. Unga inapaswa kuwa na msimamo wa cream nene ya sour. Paka mafuta sahani ya kuoka na mimina unga ndani yake. Bika keki kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Baridi bidhaa zilizooka kwenye ubao. Andaa cream ya siki na sukari, itumie kwa keki. Bidhaa hiyo inaweza kupambwa na chips za chokoleti au matunda ya jam.
