Tartlet ni sahani ndogo za unga zilizogawanywa kwa saladi au dessert. Kama kanuni, ladha ya tartlets ni ya upande wowote ili usivunjike na ladha ya sahani, lakini wakati mwingine viungo kadhaa vya ziada vinaweza kuongezwa kwenye unga. Zabibu, karanga za ardhini, mdalasini au vanillin huongezwa kwenye tartlets za dessert. Vitambaa vya saladi na vitafunio vinaweza kuwa na mimea, viungo, na jibini.
Ni muhimu
-
- Vikombe 2 vya unga wa ngano
- Kioo 1 cha cream ya sour
- 100 g siagi
- chumvi
- Kikombe 1 maharagwe kavu
- kuoka tartlets
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga.
Hatua ya 2
Lainisha siagi.
Hatua ya 3
Weka siagi na cream ya sour kwenye unga, chumvi kidogo.
Hatua ya 4
Kanda unga hadi iwe laini.
Hatua ya 5
Pindua unga uliomalizika kwenye kifungu na funga kwa safu kadhaa za filamu ya chakula.
Hatua ya 6
Weka unga kwenye jokofu kwa dakika 30-40.
Hatua ya 7
Toa unga uliopozwa kwenye safu ya 5 mm. nene.
Hatua ya 8
Kata miduara nje ya unga kidogo kuliko kipenyo cha ukungu.
Hatua ya 9
Weka unga kwenye ukungu na upole unga kwa vidole vyako.
Hatua ya 10
Weka maharagwe chini ya tartlet iliyoundwa ili chini ya tartlet isipoteze umbo lake wakati wa kuoka.
Hatua ya 11
Tunaweka fomu kwenye oveni na tukaoka kwa digrii 180 kwa dakika 20-25.
Hatua ya 12
Weka vitambaa vilivyomalizika kutoka kwa ukungu na baridi.
