Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Sacher

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Sacher
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Sacher

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Sacher

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Sacher
Video: Jinsi ya kupika keki ya chocolate tamu balaa kwa njia rahisi / how to make fluffy chocolate cake 2024, Mei
Anonim

Keki ya Sacher ilipewa jina la mtengenezaji wake Franz Sacher. Kichocheo kiliundwa kwanza mnamo 1832.

Kichocheo cha keki kilitujia kutoka karne ya 19
Kichocheo cha keki kilitujia kutoka karne ya 19

Ni muhimu

  • - mayai 3;
  • - 200 g unga;
  • - 250 ml ya maziwa;
  • - 200 g ya chokoleti;
  • - 150 g ya sukari;
  • - 100 g ya siagi.

Maagizo

Hatua ya 1

Sunguka siagi, ongeza sukari. Wakati unachochea mchanganyiko, pole pole ongeza viini vya mayai. Piga wazungu kando mpaka watoe povu.

Hatua ya 2

Ifuatayo, unahitaji kuweka maziwa ili joto. Ongeza wedges ya chokoleti kwake. Punguza kiwango cha gesi. Usileta maziwa kwa chemsha. Kama matokeo, mchanganyiko unapaswa kuwa mzito.

Hatua ya 3

Ongeza kijiko cha unga wa kuoka kwa unga. Kisha mimina misa iliyopatikana katika hatua ya kwanza na ya pili ndani yake. Changanya kila kitu vizuri.

Hatua ya 4

Andaa sahani ya kuoka baada ya kuipaka na siagi. Mimina misa iliyopatikana katika hatua ya 3 kwenye karatasi ya kuoka. Inahitajika kuoka keki kwa dakika 40 kwa joto la digrii 180.

Hatua ya 5

Keki inayosababishwa inaweza kukatwa katika sehemu mbili sawa kwa usawa. Basi unaweza brashi pande na cream kuchapwa, jam, au kuweka chocolate. Karanga zilizokunwa na matunda yaliyokaushwa pia huongezwa kwa ladha.

Ilipendekeza: