Kwenye meza ya sherehe, wakati wa sherehe yoyote, roll ya bata itaonekana kuwa nzuri sana na itaonekana nzuri. Hii ni njia isiyo ya kawaida ya kulisha kuku, lakini kupika roll kama hiyo sio ngumu kabisa na mchakato yenyewe hauchukua muda mwingi.
Ni muhimu
- - bata moja wa kati;
- - 100 g ya mlozi;
- - chumvi;
- - 150 g ya prunes;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Punguza ngozi kupita kiasi na fanya mkato wa urefu katikati ya titi la bata. Kwa uangalifu, kufuata anatomy na kisu na kutengeneza njia karibu na mfupa iwezekanavyo, kata nyama yote kutoka kwa mifupa ya bata, pamoja na ngozi. Weka mifupa kando, unaweza kuiokoa kwa kutengeneza mchuzi au mchuzi.
Hatua ya 2
Kata mafuta mengi. Kata kwa uangalifu mifupa kutoka kwa miguu na mabawa. Bandika vifuniko vya bata kwa kufanya nadhifu ya kukata sawa na kufunika vifuniko ambapo bata nyuma ilikuwa.
Hatua ya 3
Chop mlozi kwenye makombo madogo na kisu. Weka plommon kwenye mzoga wa bata, nyunyiza karanga, chumvi na pilipili. Funga mzoga kwenye gombo na uifunge na uzi unaostahimili joto sio ngumu sana.
Hatua ya 4
Tuma roll kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 °. Wakati wa kupikia ni dakika 35-40. Ondoa uzi na ukate vipande sawa kabla ya kutumikia. Weka kwenye sahani iliyopambwa na mimea. Unaweza kutumikia roll ya bata na prunes zote moto na baridi.
