Wakati karibu hakuna wakati wa kupika, sio lazima kubadilisha chakula cha mchana cha moto na sandwichi. Unaweza kupika kuku na mboga na tambi kwa njia ya haraka sana. Sahani inayoitwa "Kuku na mboga" Bistro "itageuka kuwa ya kupendeza, ya kitamu na ya kuridhisha.
Chukua gramu 200 za kitambaa cha kuku, suuza, kata vipande vidogo na kaanga kwenye sufuria na mafuta ya mboga kwenye moto wa kati. Wakati kuku anapika, osha na ganda kitunguu 1, katakata na uongeze kwenye sufuria.
Kisha chaga karoti 1-2 zilizosafishwa kwenye grater iliyosagwa, osha pilipili 1 nyekundu, punguza, toa mbegu. Kata vipande vipande na uongeze kuku pamoja na karoti. Tuma nyanya 2-3 zilizokatwa hapo.
Sasa chukua glasi ya tambi ya ngano ya durumu na ongeza kuku na mboga. Koroga. Mimina maji ya moto - ili maji yafunika chakula "kichwa". Chumvi na pilipili ili kuonja.
Chemsha kwa dakika 10 juu ya moto wa wastani, kisha ubadilishe jiko kuwa chini. Weka kifuniko kwenye sufuria. Wacha mchanganyiko wa kuku na mboga ukike kwa dakika 10-15 nyingine. Koroga mara kwa mara, unaweza kuongeza maji ikiwa ni lazima. Ongeza wiki kwenye sahani iliyokamilishwa: bizari, iliki, cilantro.
Unaweza kubadilisha pasta na mchele. Kisha unapata pilaf ya asili.
Ikiwa hakuna wakati wa kupika mchemraba wa bouillon.
