Keki ni sehemu muhimu ya likizo yoyote. Ikiwa haujawahi kujaribu kuifanya mwenyewe, basi unahitaji kuanza rahisi. Ninapendekeza utengeneze keki ya kupendeza iitwayo "Chungwa".
Ni muhimu
- - sour cream 20% mafuta - 700 g;
- - Vidakuzi vya Cracker - 300 g;
- - gelatin - 25 g;
- - jelly ya machungwa - kifuko 1;
- - machungwa - pcs 1-2;
- - sukari - kijiko 1;
- - sukari ya vanilla - 1 kifuko.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina gelatin kwenye kikombe tofauti na mimina 150 ml ya maji ya moto. Usiguse umati wa gelatin hadi itakapopoa.
Hatua ya 2
Weka jelly kwenye bakuli na mimina juu ya mililita 300 za maji ya moto.
Hatua ya 3
Chambua machungwa na ukate vipande. Hamisha matunda yaliyokatwa kwenye sufuria na kumwaga juu ya jelly. Punguza umati unaosababisha kwa joto la kawaida, kisha uweke kwenye jokofu.
Hatua ya 4
Katika bakuli moja, changanya na whisk sukari na cream ya sour. Kisha ongeza sukari ya vanilla na molekuli ya gelatin kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Piga kila kitu tena na unganisha na mtapeli, umegawanywa vipande vidogo. Changanya kabisa.
Hatua ya 5
Weka mchanganyiko wa cream ya sour na gelatin kwenye sufuria, ambapo kuna jelly iliyohifadhiwa na vipande vya machungwa. Baada ya utaratibu huu, toa misa inayosababishwa kwenye jokofu na uiweke hapo hadi igumu kabisa.
Hatua ya 6
Wakati sahani imeganda kabisa, geuza sufuria ambayo iko kwenye sahani. Ili kuifanya iwe rahisi kuipata, unahitaji kwanza kupunguza sahani kwa sekunde kadhaa kwenye maji ya moto na kisha ugeuke. Keki "Machungwa" iko tayari!
