Mbaazi za kijani zilizohifadhiwa hufanya supu dhaifu ya puree. Ikiwa unaongeza apple kwenye supu, itakuwa ya kupendeza zaidi, na harufu nzuri zaidi. Kozi hii ya kwanza haitaumiza takwimu yako.
Ni muhimu
- - 200 g ya mbaazi ya kijani iliyohifadhiwa;
- - maapulo 2;
- - glasi 2 za maji;
- - karafuu 5 za vitunguu;
- - vijiko 2 vya mafuta ya sesame;
- - 1 tsp pilipili;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina mbaazi za kijani kwenye sufuria, mimina glasi mbili za maji. Ongeza karafuu zilizosafishwa za vitunguu, pika juu ya moto wa kati. Hauwezi hata kumaliza mbaazi kabla, na huwezi kukata vitunguu.
Hatua ya 2
Suuza maapulo, msingi, kata ndani ya cubes, ongeza kwa mbaazi, koroga, upika pamoja kwa dakika 7. Kisha ongeza pilipili na chumvi kuonja, zima jiko, funika sufuria na kifuniko na uacha kusisitiza na kupoa. Mboga iliyobaki, viungo na viungo huongezwa kwenye supu ili kuonja.
Hatua ya 3
Wakati supu ya puree ya mbaazi za kijani na maapulo imepozwa, mimina kwenye blender, piga hadi laini, mimina tena kwenye sufuria. Unaweza joto kidogo juu ya moto mdogo, lakini usileta kwa chemsha. Supu inapaswa kutumiwa joto kidogo.
Hatua ya 4
Mimina supu iliyokamilishwa kwenye bakuli zilizogawanywa au bakuli za supu, mimina kwenye mafuta ya sesame kwenye kijito chembamba. Hii ni toleo rahisi la supu hii, ikiwa unataka kupika kozi ya kwanza ya kuridhisha, kisha weka vipande kadhaa vya nyama iliyochemshwa au iliyokaangwa tayari katika kila bakuli la supu. Nyama ya nguruwe, kuku na nyama ya ng'ombe pia zinafaa - chagua kwa hiari yako.
