Pie ya flip-flop ni dessert nzuri na ya kitamu, ambayo upendeleo ni kwamba imeoka na unga juu, na kujaza chini kunadhoofisha katika caramel.
Ni muhimu
- - 50 g siagi;
- - vijiko 4 Sahara;
- - mfuko 1 wa vanillin;
- - 1/2 limau;
- - peari 4 zilizoiva;
- - karatasi 1 ya mkate wa chachu.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha pears, peel na ukate kwenye sahani nene, ondoa mbegu kutoka kwao. Katika sahani ya gorofa iliyo na pande kubwa, joto siagi na uifute sukari iliyokatwa ndani yake.
Hatua ya 2
Ondoa kutoka kwa moto, ongeza vanillin kwa siagi caramel na koroga vizuri. Weka vipande vya peari juu na ubonyeze maji ya limao juu yao.
Hatua ya 3
Pasha yaliyomo kwenye fomu hiyo kwa dakika 5 juu ya moto mdogo, kisha weka safu ya keki ya kukausha kwenye peari, weka kingo zake kwa ndani na choma juu na uma.
Hatua ya 4
Bika Flip Pie saa 180 ° C hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha zima moto na uacha bidhaa zilizooka kwenye oveni hadi zitapoa kabisa. Baada ya hapo, pasha bati kidogo, ibadilishe na uondoe pai ya peari. Kutumikia bidhaa iliyomalizika na ice cream au cream iliyopigwa.
