Ikiwa unataka kuwashangaza wageni wako na sahani nzuri, kisha upika supu ya konda ya mkate na uyoga kwenye kvass. Ikiwa ni lazima, unaweza kuchukua nafasi ya kvass na whey, na kuongeza viazi mbili ili uwe na shibe.
Ni muhimu
- Kwa watu wanne:
- - bizari - kuonja;
- - mafuta ya mboga - vijiko 2;
- - champignons - pcs 5;
- - chumvi - kuonja;
- - pilipili nyeusi pilipili - Bana.
- - jani la bay - 1 pc;
- - parsley - kuonja;
- - kvass - glasi 4;
- - maji - glasi 2;
- - vitunguu - pcs 2;
- - karoti - 1 pc;
- - mboga za buckwheat - glasi 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri yako hadi 150oC. Kisha pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria juu ya joto la kati.
Hatua ya 2
Chop uyoga, karoti na vitunguu vilivyochapwa vizuri na kisu kikali. Kaanga mboga zilizoandaliwa na uyoga moja kwa moja kwenye sufuria kwa dakika 7, kisha chumvi kidogo.
Hatua ya 3
Osha buckwheat na uipange vizuri. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza buckwheat, ongeza majani ya bay, pilipili na mimina kvass. Kuleta kwa chemsha na kuzima.
Hatua ya 4
Sasa weka sufuria kwenye oveni kwa nusu saa. Wakati supu ya buckwheat na champignon kwenye kvass inakuja katika tanuri, kata vizuri mimea. Mimina supu iliyoandaliwa kwenye bakuli, pamba na mimea iliyoandaliwa na utumie pamoja na mkate safi na cream ya sour.