Mhudumu mzuri husaidia kila wakati na mapishi ya haraka. Wakati wageni wako mlangoni au unahitaji kuandaa haraka kitu kwa chai kwa jioni ya familia, basi muffini wa asali ni mwokoaji wa kweli.
Ni muhimu
- Bidhaa:
- • Maji ya joto - 450-500 ml
- • Asali - 3-3, 5 tbsp. miiko
- • Sukari -0, glasi 5
- • Mafuta ya mboga - ¾- glasi 1
- • Unga wa ngano - vikombe 4
- • Soda - 1 tsp.
- • Chumvi - 0.5 tsp.
- Makopo ya keki (silicone au chuma)
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha maji ya joto, mafuta ya mboga, asali na sukari kwenye bakuli. Koroga mchanganyiko kabisa hadi nafaka za sukari zitayeyuka na vimiminika vyote vimejumuishwa kuwa molekuli sawa.
Hatua ya 2
Pepeta unga kwenye bakuli lingine, ongeza soda na chumvi. Weka mchanganyiko kavu na unganisha na mchanganyiko wa kioevu. Katika hatua hii, unahitaji kuweka kwa uangalifu unga unaosababishwa ili kusiwe na uvimbe. Msimamo wa unga unapaswa kuwa kama keki.
Hatua ya 3
Preheat oven hadi digrii 200. Weka unga 2/3 ya njia ya makopo ya muffin. Muffins ya asali huoka kwa dakika 20-25 kwa joto la digrii 180-200. Muffins za asali zinazosababishwa zitakuwa na rangi nzuri ya asali nyeusi. Wacha wapumzike kwa sura kwa dakika 5-10 na wasikilize.
