Inaaminika kuwa wakati wa kufunga menyu ni ndogo na ya kupendeza, ukiondoa milo, kwa sababu imeandaliwa kwa kutumia bidhaa za wanyama, ambazo ni marufuku kufunga. Lakini kuna mapishi mengi ya mboga ya mboga na mbichi ambayo pia yanafaa kwa chakula konda. Kwa mfano, keki mbichi ya karanga.
Ni muhimu
- - karoti - 1 pc
- - walnuts (punje) - 100 g
- - asali - 2 - 3 tbsp. l.
- - matunda - 1 tbsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, ni muhimu kushughulikia swali linalowezekana: "Je! Inawezekana kutumia asali wakati wa kufunga?" Kugeuza shida hii kwa kuhani wa Orthodox, tunapata maelezo kwamba ndio, asali wakati wa kufunga ni bidhaa inayoruhusiwa kutumiwa kwa sababu ya lishe yake ya juu.
Tumia asali yoyote unayopenda kutengeneza keki. Mbali na ukweli kwamba bidhaa hii itaongeza utamu kwa keki, pia ni sehemu inayofunga karoti na karanga, kuzuia keki kusambaratika.
Hatua ya 2
Chambua karoti na wavu kwenye grater nzuri, ili upate kunyoa fupi na nyembamba.
Unganisha karoti na walnuts iliyokunwa. Unaweza kujaribu karanga zingine kwa dessert hii, lakini ni walnut inayotoa harufu nzuri ya viungo.
Hatua ya 3
Sasa ongeza asali na changanya vyakula vizuri. Asali inaweza kuwa ya aina yoyote, lakini haifai kutumia asali safi ya kioevu; ni bora kuchagua asali iliyokomaa au iliyochapwa kidogo.
Punguza misa, ukiondoa kioevu cha ziada. Huna haja ya kuimwaga, kwani utahitaji kuitengeneza mchuzi wa mkate wa karanga.
Hatua ya 4
Ifuatayo, utahitaji bati ndogo za muffin kuunda brownies. Hizi zinaweza kuwa ukungu wa chuma au silicone. Inashauriwa kufunika kwanza kwanza na filamu ya chakula ili iwe rahisi kuondoa keki zilizomalizika.
Weka misa iliyoandaliwa kwa ukali ndani ya ukungu. Weka kwenye jokofu kwa dakika 15 ili asali iwe ngumu kidogo na keki zilizomalizika zihifadhi umbo lao.
Hatua ya 5
Wakati dessert inapoza, unaweza kutengeneza mchuzi mtamu. Ili kufanya hivyo, chukua kioevu kilichobaki, weka matunda ndani yake na usugue kila kitu pamoja na blender. Piga kwa ungo ili kuondoa uchafu kutoka karoti, karanga, na matunda.
Ondoa kwa uangalifu keki zilizopozwa kutoka kwenye ukungu, mimina juu ya mchuzi.
