Mtindo wa kula kiafya umewasilisha chaguzi anuwai kwa sahani zilizotengenezwa na karoti. Ni mamacita nje kwa juisi, viazi zilizochujwa. Saladi anuwai, dumplings, caviar, omelets huandaliwa. Moja ya mwelekeo ni kuoka na karoti.
Ni muhimu
- unga wa ngano wa kwanza - 1 tbsp.,
- unga wa kuoka - ½ tsp,
- soda ya kuoka - ½ tsp,
- chumvi - p tsp,
- mdalasini ya ardhi - 1 tsp,
- nutmeg ya ardhi - ¼ tsp,
- mchanga wa sukari - 1 tbsp.,
- yai ya kuku - pcs 2.,
- mafuta ya mboga - ½ tbsp.,
- karoti - 400 g,
- flakes za nazi - ½ tbsp.,
- jibini la cream - 200 g,
- sukari ya icing - 3 tbsp.,
- siagi - vijiko 5,
- dondoo la vanilla na limao - 1 tsp kila moja
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga, mdalasini, soda ya kuoka, unga wa kuoka, na chumvi kando.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, piga sukari, siagi na yai. Punga kwa kasi ya mchanganyiko mdogo au kwa mkono.
Hatua ya 3
Upole unganisha mchanganyiko kavu na misa ya yai iliyopigwa. Ongeza karoti iliyokunwa na mikate ya nazi na koroga.
Hatua ya 4
Joto tanuri hadi digrii 180. Weka karatasi kwenye bati ya pai, isafishe na siagi. Gawanya unga ndani ya ukungu, bake kwa dakika 30.
Hatua ya 5
Ili kutengeneza cream, changanya sukari ya unga na jibini laini la laini. Ongeza dondoo za siagi, vanilla na limao. Piga kila kitu hadi laini.
Hatua ya 6
Baridi pai iliyokamilishwa, kata kwa nusu mbili. Panua cream chini. Bonyeza chini kwenye safu ya cream na juu ya keki. Chill keki ya karoti kwa masaa 3 kabla ya kukatwa.
