Hali na malipo mazuri ya nishati kwa siku nzima hutegemea kiamsha kinywa. Ninapendekeza uandae sahani ya Uhispania asubuhi - Churros donuts. Utamu huu utashinda familia yako yote mara moja na kwa wote!
Ni muhimu
- - maji - 250 ml;
- - maziwa - 125 ml;
- - unga - 180 g;
- - sukari - vijiko 2;
- - yai nyeupe - kipande 1;
- - chumvi - kijiko 0.5.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka viungo vifuatavyo kwenye sufuria: sukari iliyokatwa, maji, chumvi na maziwa. Changanya kila kitu vizuri. Weka mchanganyiko huu kwenye jiko. Mara tu inapochemka, ongeza unga uliopigwa tayari kwa sehemu ndogo. Koroga misa inayosababisha hadi iwe sawa, ambayo ni, bila kila aina ya uvimbe. Punja unga ndani yake, kisha ongeza yai nyeupe. Koroga tena.
Hatua ya 2
Chukua sindano ya keki na ncha yenye umbo la nyota. Weka unga uliomalizika ndani yake na punguza vipande kwa njia ya fimbo. Inapofikia urefu uliotakiwa, tumia mkasi kuitenganisha. Usikimbilie kufinya unga wote mara moja. Fanya hii inahitajika, ambayo ni, wakati kundi la kwanza limekangwa, endelea kwa pili. Unaweza pia kubana donuts moja kwa moja kwenye skillet moto, lakini katika hali hii, unapaswa kuwa mwangalifu sana.
Hatua ya 3
Weka kiasi kikubwa cha mafuta kwenye sufuria. Kaanga vijiti vinavyosababisha juu yake mpaka vifunike na ganda la dhahabu. Mara tu wanapomaliza, weka kwenye bakuli huru na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Hii itakusaidia kuondoa mafuta mengi. Pamba na sukari iliyokatwa kidogo. Churros donuts iko tayari! Kutumikia na chokoleti moto.
