Supu ya kupendeza na rahisi ambayo ni rahisi sana kutengeneza. Moja ya sahani maarufu na ladha katika vyakula vya Uhispania. Supu hii itakuwa muhimu sana katika hali ya hewa ya joto, kwa sababu hutolewa baridi. Kutoka kwa viungo hivi, utapata huduma 5-7.
Ni muhimu
- -500 g nyanya ndogo
- -Matango 300 g (safi)
- -300 g pilipili ya kengele
- -150 g vitunguu
- -1-2 karafuu ndogo za vitunguu
- -100 ml mafuta
- - juisi ya limao iliyochapwa (nusu tu ya limau) au 2 tsp badala yake. siki (divai)
- - ongeza chumvi na pilipili kwa ladha yako.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kukata kitunguu.
Hatua ya 2
Kisha kata vitunguu.
Hatua ya 3
Ondoa ngozi kutoka kwenye nyanya na uikate vipande vipande 3-4.
Hatua ya 4
Unahitaji pia kusafisha matango, kisha uikate sio laini sana.
Hatua ya 5
Pilipili ya kengele inahitaji kung'olewa na kung'olewa pia.
Hatua ya 6
Saga viungo hivi kwenye blender: pilipili ya kengele, vitunguu, matango na vitunguu.
Hatua ya 7
Ongeza maji ya limao yaliyokamuliwa hapo.
Hatua ya 8
Ongeza mafuta kidogo ya mzeituni, ongeza chumvi na pilipili kwa ladha yako.
Hatua ya 9
Mara nyingine tena, kila kitu lazima kipigwe vizuri. Supu inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 2-3.
Hatua ya 10
Supu iliyo tayari inaweza kunyunyiziwa na mimea safi na kutumika na croutons.
