Supu - Hodgepodge Na Uyoga

Supu - Hodgepodge Na Uyoga
Supu - Hodgepodge Na Uyoga

Orodha ya maudhui:

Anonim

Vyakula vichache sana vya vyakula vya jadi vya Urusi vimesalia hadi wakati wetu. Moja ya mapishi ya kupendeza ni hodgepodge. Solyanka inaweza kuliwa baridi na moto.

Supu - hodgepodge na uyoga
Supu - hodgepodge na uyoga

Ni muhimu

  • • Nyama ya ng'ombe - 700 g;
  • • Soseji za uwindaji - 100 g;
  • • Kuku ya kuvuta - 200 g;
  • • Sausage - 200 g;
  • • Matango ya pickled - 150 g;
  • • Vitunguu - 150 g;
  • • Nyanya ya nyanya - 30 g;
  • • Uyoga wa pickled - 100 g;
  • • Karoti - 200 g;
  • • Jani la Bay - pcs 2;
  • • Pilipili nyeusi chini, chumvi - kuonja.
  • Kwa mapambo:
  • • mboga, mizeituni au limao, capers.

Maagizo

Hatua ya 1

Weka nyama ya nyama, karoti na vitunguu (moja kwa moja), jani la bay na pilipili kwenye sufuria. Chemsha mchuzi.

Hatua ya 2

Wakati kila kitu kinapikwa, ondoa yaliyomo kwenye sufuria, na uache mchuzi kuchemsha.

Hatua ya 3

Kata nyama kwenye vipande na urejeshe kwenye sufuria. Wakati nyama ya ng'ombe inapika, kata kachumbari vipande vipande na uongeze nyama.

Hatua ya 4

Kata kuku, sausage na sausage kwa njia ile ile. Kaanga kwa dakika mbili na uhamishe kwa mchuzi.

Hatua ya 5

Kaanga vitunguu na karoti kwenye mafuta. Kisha ongeza kuweka nyanya na kupika kwa dakika. Ongeza kukaanga kwa supu.

Hatua ya 6

Mwishowe ongeza capers. Mimina ndani ya bakuli, na kuongeza kijiko cha cream ya sour kwa kila huduma. Kupamba na limao, mimea, mizeituni.

Ilipendekeza:

Kware Na Mchele, Uyoga Wa Porcini Na Mchuzi Wa Uyoga

Kware Na Mchele, Uyoga Wa Porcini Na Mchuzi Wa Uyoga

Kware zilizookawa zitapamba meza yako ya likizo au kutofautisha mlo wako wa kila siku. Tafadhali wapendwa wako na tombo kama hizo. Ni muhimu Kwa kupikia utahitaji: tombo; mchanganyiko wa mchele (nafaka ndefu na mwitu); uyoga wa porcini (kavu)

Kichocheo Cha Supu Ya Uyoga Ya Porcini Ya Uyoga Na Tambi

Kichocheo Cha Supu Ya Uyoga Ya Porcini Ya Uyoga Na Tambi

Supu ya uyoga ni moja wapo ya kozi ya kwanza ladha na afya, na inachukua mwili kwa urahisi. Supu hupikwa katika broths anuwai: mboga, nyama au maji tu, kwa kutumia uyoga safi, uliokatwa, kavu na waliohifadhiwa. Kuna aina ya kupendeza ya supu ya uyoga na kuongeza ya tambi

Matiti Ya Kuku Yenye Kunukia Na Viazi Zilizochujwa Na Uyoga Mchuzi Wa Uyoga Mtamu

Matiti Ya Kuku Yenye Kunukia Na Viazi Zilizochujwa Na Uyoga Mchuzi Wa Uyoga Mtamu

Sahani ni haraka kupika. Matiti kwenye mchuzi hupata ladha ya kushangaza na harufu nzuri kwa uyoga. Uyoga unaweza kuwa tofauti, kwa mfano, porcini au champignon. Nyama huenda vizuri na viazi zilizochujwa. Sahani inafaa kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni

Uturuki Katika Mchuzi Wa Uyoga-uyoga

Uturuki Katika Mchuzi Wa Uyoga-uyoga

Viunga vya zabuni ya Uturuki vina kalori kidogo. Iliyokamuliwa katika mchuzi wa avokado na uyoga wa porcini, sahani hiyo ina ladha nyepesi ya majira ya joto na hutumika kama sahani isiyo ya kawaida ya viazi mpya au mchele. Ni muhimu - 90 g siagi

Je! Ni Uyoga Gani Bora Kwa Kutengeneza Supu Ya Uyoga

Je! Ni Uyoga Gani Bora Kwa Kutengeneza Supu Ya Uyoga

Supu ya kupendeza ya uyoga ni kozi nzuri ya kwanza. Ni nzuri haswa wakati wa baridi: itakupa joto na kukukumbusha majira ya joto. Supu inaweza kutengenezwa kutoka uyoga safi na kavu. Lakini ni aina gani za uyoga ambazo ni bora kwa kusudi hili?