Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Tuna?

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Tuna?
Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Tuna?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Tuna?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Tuna?
Video: Jinsi ya kupika tambi za dengu nyumbani/upishi wa chauro/crispy besan sev recipe 2024, Novemba
Anonim

Pasta imeshinda umaarufu ulimwenguni. Italia inaweza kuitwa nchi ya tambi. Kutoka mahali hapo palikuja jina lingine la tambi - tambi. Ikiwa unapenda samaki kwa aina yoyote, jaribu kutengeneza tambi ya tuna.

Jinsi ya kutengeneza tambi ya tuna?
Jinsi ya kutengeneza tambi ya tuna?

Ni muhimu

  • - 250 g ya tambi;
  • - 160 g ya tuna au samaki wa makopo kwenye juisi yake mwenyewe;
  • - kitunguu 1;
  • - 1 karafuu ya vitunguu;
  • - nyanya 4 za ukubwa wa kati;
  • - mizeituni ya makopo;
  • - pilipili kavu ya pilipili;
  • - kijiko cha mchuzi wa nyanya;
  • - mafuta ya alizeti;
  • - chumvi;
  • - pilipili mpya;
  • - mboga za basil.

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha maji mengi, ongeza chumvi kwa ladha, na ongeza tambi. Rudisha maji kwa chemsha na upike kama ilivyoelekezwa kwenye chombo cha tambi.

Hatua ya 2

Wakati maji yanachemka na tambi inapika, tengeneza mchuzi wa nyanya na tuna na basil. Kwanza, toa vitunguu, osha na ukate laini. Fanya vivyo hivyo na vitunguu.

Hatua ya 3

Osha nyanya. Inahitajika kuondoa ngozi kutoka kwao. Ili iweze kutoka haraka, tengeneza mkato wa msalaba na utumbue nyanya katika maji ya moto kwa dakika kadhaa. Kisha ondoa ngozi. Kata nyanya kwenye cubes kubwa.

Hatua ya 4

Joto mafuta ya mafuta au mafuta ya alizeti kwenye skillet. Weka pilipili ya pepperoncino ndani yake. Weka kitunguu kwenye sufuria, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Vitunguu vinapaswa kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, lakini isinywe. Mwisho wa kukaanga, ongeza kitunguu saumu na acha mchanganyiko mzima ukae juu ya moto kwa dakika.

Hatua ya 5

Kwa wakati huu, peperoncino tayari imeshatoa pungency yake, kwa hivyo inaweza kutupwa mbali. Ongeza nyanya kwenye mchanganyiko wa vitunguu-vitunguu na chumvi kidogo zaidi. Koroga na chemsha hadi unyevu mwingi uzidi.

Hatua ya 6

Mara tu hakuna unyevu kwenye mchuzi na inapoanza kuneneka, ongeza kijiko cha mchuzi wa nyanya kwake. Ongeza mizeituni kwake, baada ya kuondoa kioevu kutoka kwao, pamoja na samaki wa makopo na majani ya basil. Koroga mchuzi, ongeza chumvi, pilipili au sukari kidogo ili kuonja.

Hatua ya 7

Kwa wakati huu, tayari unayo tambi iliyotengenezwa tayari. Tupa kwenye colander ili kukimbia maji mengi. Unganisha tambi na mchuzi uliotengeneza tu. Inaweza kutumiwa mara moja.

Ilipendekeza: