Kupika Mpira Wa Nyama Wa Kaa

Orodha ya maudhui:

Kupika Mpira Wa Nyama Wa Kaa
Kupika Mpira Wa Nyama Wa Kaa

Video: Kupika Mpira Wa Nyama Wa Kaa

Video: Kupika Mpira Wa Nyama Wa Kaa
Video: MCHUZI WA NYAMA YA KUKAANGA /JINSI YA KUPIKA ROSTI YA NYAMA / MUTTON CURRY RECIPE 2024, Machi
Anonim

Kwa kweli, kivutio hiki kinafanywa kutoka kwa nyama halisi ya kaa nyeupe, lakini kichocheo hiki ni ghali sana na kizuri kwa menyu ya kila siku - unaweza kuihifadhi kwa likizo kubwa. Na kwa chakula cha jioni cha kawaida, unaweza kutengeneza mpira wa nyama kutoka kwa kuiga nyama ya kaa.

Kupika mpira wa nyama wa kaa
Kupika mpira wa nyama wa kaa

Ni muhimu

  • - 450 g ya nyama nyeupe kaa;
  • - 200 g ya mahindi matamu yaliyohifadhiwa;
  • - pilipili nusu ya kengele;
  • - pilipili 1;
  • - 1 yai ya yai;
  • - manyoya machache ya vitunguu ya kijani;
  • - 8 tbsp. vijiko vya makombo ya mkate;
  • - 2 tbsp. vijiko vya mbegu za coriander, mtindi wa asili usio na mafuta;
  • - 1 kijiko. kijiko cha mafuta;
  • - kijiko 1 cha tangawizi ya ardhini.

Maagizo

Hatua ya 1

Thaw nafaka. Unahitaji punje za mahindi, sio masikio yote. Kausha nafaka. Chukua manyoya manne ya vitunguu ya kijani na uikate vizuri. Ondoa mbegu kutoka pilipili ya kengele na pilipili pilipili, kata ndani ya cubes. Kata nyama ya kaa vipande vidogo pia. Saga mbegu za coriander kwenye chokaa au saga na blender, ikiwa unayo.

Hatua ya 2

Unganisha nyama ya kaa na mahindi, vitunguu ya kijani, pilipili ya kengele na pilipili pilipili, ongeza coriander iliyokatwa, mtindi wa asili, tangawizi, yai ya yai, changanya kila kitu vizuri. Uzito wa mpira wa cue wa baadaye uko tayari.

Hatua ya 3

Fomu mpira wa nyama 12 kutoka kwa kaa, nyunyiza mikate, funika na filamu ya chakula, jokofu kwa masaa 12. Kwa kweli, ni bora kuandaa mipira ya nyama kwa usiku ili uweze kukaanga asubuhi.

Hatua ya 4

Pasha mafuta ya mafuta kwenye skillet, kaanga nyama za nyama za kaa kwa sehemu kwa dakika 2-3 kila upande. Kaanga juu ya moto wa kati hadi hudhurungi ya dhahabu, mpira wa nyama uliofanywa tayari wa kaa unaweza kutumika mara moja au kupozwa kidogo. Kutumikia na mchuzi wowote unaochagua, bora kuunganishwa na mchuzi wa vitunguu, mchuzi wa tango, na mchuzi wa jibini la mimea.

Ilipendekeza: