Saladi ya "Zabibu" sio tu ya kitamu, ya moyo na ya afya, lakini pia inaonekana nzuri sana. Saladi hii ya kushangaza na ya kunywa kinywa inaweza kuchukua nafasi yake sahihi kwenye meza yako.
Ni muhimu
- - 250 g ya uyoga safi;
- - 150 g ya jibini ngumu;
- - 100 g ya zabibu;
- - mayai 4 ya kuku;
- - majukumu 3. viazi;
- - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
- - 1 kitunguu kikubwa;
- - 500 g ya nyama ya kuku;
- - mayonesi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa saladi, unaweza kutumia nyama ya kuku ya kuchemsha na kifua cha kuku cha kuvuta. Ikiwa ulichagua chaguo la kwanza, pika nyama ya kuku. Chukua nyama na chumvi dakika 15 kabla ya kumaliza kupika. Chemsha nyama kwa muda wa saa moja na upoe.
Hatua ya 2
Osha viazi na upike. Weka mayai kwenye moto mdogo kupika. Wakati viazi na mayai yanachemka, andaa viungo vingine muhimu kwa saladi.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu na ukikate vizuri. Kata uyoga vipande vidogo na uiweke na vitunguu kwenye skillet na mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Hatua ya 4
Grate jibini kwenye grater nzuri. Kata kuku ndani ya cubes ndogo. Mayai ya viazi na viazi kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 5
Kwa saladi ya "Zabibu", chagua zabibu zisizo na mbegu, ikiwezekana zabibu. Kata zabibu kwa nusu.
Hatua ya 6
Saladi ya zabibu imeandaliwa kwa tabaka. Weka tabaka kutoka kwa viungo vilivyoandaliwa kwa utaratibu ufuatao: viazi, uyoga wa kukaanga, nyama ya kuku, mayai yaliyokatwa, jibini iliyokunwa. Paka mafuta kila safu na mayonesi. Pamba juu ya saladi na nusu ya zabibu.
