Sijui nini cha kupiga nyama ya nguruwe?
Ili kuifanya isiyo ya kawaida na ya kitamu? Sahani ya nyama ya nguruwe ya haraka na kitamu sana itakufurahisha wewe na wageni wako.
Ni muhimu
50 g majarini, vitunguu 3 vya ukubwa wa kati, 600 g nyama ya nguruwe isiyo na bonasi, 1 tbsp. kijiko cha pilipili nyekundu ya ardhini, 1/2 l. malt bia, 1 tsp. sukari, chumvi kwa ladha, ganda 1 la pilipili moto, 1 tbsp. nyanya puree (nyanya ya nyanya), jani 1 la bay, kijiko 1 cha pilipili ya ardhini, kachumbari 2, 1/8 l. maziwa ya siki
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kitunguu ndani ya cubes na kahawia kwenye mafuta kwenye skillet. Hamisha kitunguu kwenye bakuli na kaanga vipande vya nyama kwenye mafuta yale yale, kisha rudisha kitunguu.
Hatua ya 2
Viungo. Mimina bia na ongeza sukari, chumvi, pilipili moto, jani la bay na kuweka nyanya. Chemsha kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Ongeza matango ya kung'olewa yaliyokatwa vipande vipande na chemsha kwa dakika nyingine 5. Mimina maziwa ya siki, ukichochea kila wakati. Zima jiko na wacha kupoa kidogo.
