Nyama za kusuka ni nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyosokotwa kwenye maji ya limao na haradali. Sahani hiyo inageuka kuwa sio tu ya kitamu sana, bali pia ni nzuri na ya asili.
Ni muhimu
- - gramu 500 za nguruwe;
- - unga;
- - 1 tsp haradali;
- - gramu 100 za vitunguu;
- - chumvi na pilipili;
- - 1/2 limau;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua vitunguu vichache, ganda na ukate pete za nusu.
Hatua ya 2
Chukua nyama ya nguruwe, kata nyama hiyo kwa sehemu ndogo ya upana wa sentimita 0.5 hadi 1. Tumia nyundo ya jikoni kupiga kila kipande. Msimu wa nyama na pilipili, kisha rudi nyuma kidogo kutoka juu na upunguze wima kadhaa na kisu.
Hatua ya 3
Suka vifuniko vya nguruwe kutoka kwa vipande vitatu vilivyosababishwa, piga kingo na viti vya meno, weka kitunguu kilichokatwa kwenye chombo, ikikumbuke kidogo kwa mikono yako ili juisi ionekane.
Hatua ya 4
Ongeza haradali, punguza juisi ya limau nusu kwenye almaria. Changanya kila kitu kwa mikono yako. Acha kusafiri kwa angalau saa 1.
Hatua ya 5
Punguza kila pigtail kwenye unga pande zote, pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria.
Hatua ya 6
Weka braids kwenye skillet na grill kwa dakika chache juu ya moto mkali. Flip juu na kaanga upande mwingine kwa dakika chache zaidi.
Hatua ya 7
Punguza moto na suka hadi upike, kama dakika 3, kisha uachilie almaria zilizopikwa kutoka kwa meno ya meno.
