Sahani ya msingi, haraka sana kuandaa, lakini sio kitamu kidogo. Dumplings ni vipande vidogo vya unga wa zabuni, na mchuzi mzuri wa cherry huwapa ladha maalum na harufu.
Ni muhimu
- - 255 g unga;
- - chumvi, soda;
- - 55 g ya sukari;
- - 95 ml cream ya sour;
- - 325 g cherries;
- - 45 g ya wanga ya mahindi.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli la kina, changanya unga, chumvi, soda na ongeza cream ya sour kwao. Kanda unga, changanya vizuri, uipige na kisha uondoke kwa dakika 55, ukifunike juu na filamu ya chakula.
Hatua ya 2
Suuza cherries, toa mbegu zote kutoka kwao, uhamishe kwenye sufuria ndogo, mimina glasi moja ya maji na 65 g ya sukari ndani yake.
Hatua ya 3
Weka sufuria juu ya moto, chemsha na kisha ongeza wanga wa mahindi, uliowekwa hapo awali ndani ya maji kidogo, ndani yake.
Hatua ya 4
Baada ya chemsha kuchemsha kidogo, punguza moto, toa kutoka jiko baada ya dakika 6.
Hatua ya 5
Chemsha maji kwenye sufuria yenye kina kirefu na uongeze chumvi. Kutoka kwenye unga uliomalizika, fanya mipira midogo na uitupe ndani ya maji ya moto kwa dakika 10.
Hatua ya 6
Kisha futa maji, paka mafuta kwenye donge tayari na siagi na utumie kwenye meza, ukimimina mchuzi wa cherry juu.
