Stevia ni mimea tamu kutoka Paraguay ya Amerika Kusini, mbadala kwa wazalishaji wa sukari wa kawaida. Katika majani yake, vitu vilipatikana kwamba, kulingana na kiwango cha utamu, huzidi sukari mara 300, kwa kuongezea, stevia haina kalori kabisa na haisababishi caries.
Maagizo
Hatua ya 1
Stevia aligundua soko la mbadala ya sukari na mara moja akawa mada ya idadi kubwa ya watumiaji. Na hii sio kawaida. Hadi sasa, watu ambao, kwa sababu ya hali ya kiafya au kwa sababu nyingine, walikataa kula sukari, walipewa chaguo: ama kusema kwaheri ladha tamu milele, au kubadili vitamu vya kemikali, ambavyo sio muhimu kwa yote. Hii iliendelea kwa miaka mingi, hadi mmea wa nondescript Stevia, au tuseme derivatives yake, ilifika Ulaya.
Hatua ya 2
Katika nchi yake, Stevia amejulikana kwa zaidi ya miaka 500; hata makabila ya India waliamini kuwa ilikuwa na nguvu za uponyaji. Hivi sasa, mbadala wa sukari Stevia hutumiwa na zaidi ya watu milioni 150 ulimwenguni. Kiasi kidogo sana kinatosha kutengeneza vyakula vitamu. Na sio tu kwamba ina kiasi kidogo cha kalori ambazo zinaweza kupuuzwa tu, lakini wanasayansi wengine pia wanasema kuwa inaweza kuwa na athari nzuri kwenye shinikizo la damu. Na sukari ya damu, sio tu haiongeza, lakini inadhaniwa inasaidia hata kuipunguza. Ni kawaida tu kwamba bidhaa hiyo inayoonekana ya kupendeza mara moja ilipata umaarufu mkubwa sana.
Hatua ya 3
Lakini ikiwa sio mapema sana kufurahi, basi inapaswa kufanywa, angalau kwa tahadhari kubwa. Kwanza, bidhaa yoyote lazima ichunguzwe kwa kila njia inayowezekana. Na ikiwa vitamu vya kawaida vya kemikali tayari vimejumuishwa kwenye orodha ya bidhaa zinazochangia oncology, basi Stevia bado hajajifunza kikamilifu. Nani anajua, labda katika miaka michache kutakuwa na masomo ambayo yatapunguza sana shauku ya mbadala wa sukari. Bado hazipatikani, na tahadhari zingine zinapaswa kutekelezwa kulingana na matumizi yake.
Hatua ya 4
Pamoja, Stevia ni bidhaa asili. Kwa mtazamo wa faida, hii inaweza kuwa nzuri, lakini hatupaswi kusahau juu ya wanaougua mzio, ambao mwili wao unaweza kuguswa kwa ukali sana kwa kiunga ambacho hakijajulikana hapo awali katika muundo wa tamu au kinywaji.
Hatua ya 5
Na, ikiwa uwezekano wa ugonjwa wa kansa na mzio unaonekana kuwa mbali, basi ukweli kwamba Wahindi walitumia Stevia kama njia ya ulinzi kwa wanaume imeandikwa vizuri katika hati za kihistoria. Kwa hivyo, ikiwa mwanamume hana nia ya kupunguza ubora wa manii yake, anapaswa kujihadhari na riwaya hii tamu, ili baadaye asijutie kwa uchungu athari iliyopatikana kutoka kwa utumiaji.
