Coleslow ni saladi iliyotengenezwa na mboga mbichi (mara nyingi karoti na kabichi). Hapo awali, saladi hii ilikuwa imechorwa na mayonesi, lakini sasa wamekuja na mavazi mengi tofauti ambayo unaweza kusahau salama juu ya mayonesi ya banal! Karoti coleslaw na cumin itakuwa ugunduzi halisi kwako - mara nyingi utapika saladi hii yenye harufu nzuri na yenye afya.
Ni muhimu
- - kabichi - gramu 300;
- - karoti tatu za kati;
- - pilipili moja ya moto;
- - mafuta ya mboga - mililita 60;
- - cilantro iliyokatwa, maji ya limao au chokaa - vijiko 3 kila moja;
- - cumin ya ardhi - 1/2 kijiko;
- - pilipili, chumvi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, kata kabichi nyembamba.
Hatua ya 2
Tumia grater kubwa. Chambua karoti, piga.
Hatua ya 3
Weka karoti, kabichi, pilipili iliyokatwa, jira, cilantro kwenye bakuli la saladi. Juu na juisi ya mafuta na chokaa. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 4
Unganisha viungo vyote vya coleslow na utumie. Furahia mlo wako!
