Saladi ya vitamini iliyotengenezwa kutoka kwa mboga mpya, mimea na squid ni sahani bora ambayo haiwezi kutosheleza njaa yako tu, bali pia kutunza umbo lako. Mapambo kuu ya kupendeza na ya kupendeza ya sahani hii inachukuliwa kuwa pete za ngisi zilizochemshwa na rangi ya kawaida ya rangi ya waridi, ambayo inakuwa tofauti ya asili na viungo vyote vya kijani.
Ni muhimu
- • beet 1;
- • squid 1;
- • 1 tango safi;
- • 1 shina la celery iliyopigwa;
- • 1 karafuu ya vitunguu;
- • 1 rundo la cilantro;
- • 2 majani ya lettuce;
- • 2 tbsp. l. juisi ya limao;
- • 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti;
- • mchanganyiko wa chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli, changanya vitunguu iliyokatwa, maji ya limao na mafuta ya alizeti. Mchanganyiko huu, ukiingizwa, itakuwa mavazi bora kwa saladi hii.
Hatua ya 2
Chambua beets, osha, chaga karoti za Kikorea, weka kwenye sufuria na funika na maji. Weka sufuria kwenye jiko, ulete yaliyomo kwa chemsha, upike kwa dakika tatu na utupe kwenye colander, ukiweka maji ya waridi.
Hatua ya 3
Weka beets zilizopikwa kwenye jokofu, kwa sababu katika siku zijazo zinaweza kutumiwa kutengeneza saladi ya aina fulani. Lakini mchuzi wa beets unapaswa kumwagika tena kwenye sufuria na kuwekwa tena kwenye moto mdogo.
Hatua ya 4
Chambua squid, kata pete nyembamba, piga mchuzi wa beet, chemsha, kisha uondoe kutoka jiko na uache kupoa kabisa. Katika kesi hii, pete za squid zilizopozwa zitakuwa na rangi nzuri ya rangi ya waridi.
Hatua ya 5
Osha majani ya lettuce, kavu (na taulo za karatasi), laini machozi na mikono yako na uweke bakuli la saladi. Ongeza pete za ngisi zilizopozwa hapo.
Hatua ya 6
Kata laini cilantro na kisu. Kata tango safi na celery iliyosagwa kuwa vipande nyembamba, changanya na cilantro na uweke bakuli la saladi.
Hatua ya 7
Changanya yaliyomo kwenye bakuli la saladi vizuri, ukipaka na mchanganyiko wa kuvaa, chumvi na pilipili.
Hatua ya 8
Inashauriwa kutumikia saladi ya mboga iliyotengenezwa tayari na squid "nyekundu" na sahani yoyote ya viazi au nafaka.
