Viazi zilizo na nyama ya nyama kwenye mchuzi wa nyanya iliyopikwa kwenye multicooker ni sahani rahisi ambayo haiitaji ustadi maalum wa kupika. Utangamano wake upo katika ukweli kwamba kuongeza maji zaidi hufanya supu, na kuongeza maji kidogo hufanya kozi ya pili.
Viungo:
- Kilo 0.4 ya nyama ya kusaga (iliyochanganywa);
- Kilo 1 ya viazi;
- Yai 1;
- Karoti 2;
- Kitunguu 1 kikubwa
- Vijiko 2 vya nyanya
- 2 majani ya laureli;
- chumvi kwa ladha;
- mimea yoyote na vitunguu ikiwa inataka.
Maandalizi:
- Chukua katakata iliyochanganywa, kawaida mchanganyiko wa nguruwe na nyama ya nyama katika sehemu sawa, lakini unaweza kuchukua aina yoyote, hata kuku. Ikiwa imehifadhiwa, basi inapaswa kutenganishwa kabisa.
- Kuhamisha kwenye bakuli la kina na kupiga kwenye yai ya kuku.
- Ikiwa ungependa, ongeza chumvi, paka nyama iliyokatwa au ongeza kitoweo kimoja na chumvi. Koroga vizuri na uweke kando kwa sasa.
- Chambua na ukate karoti, unaweza kutumia kisu cha bati ili kuzipa vipande sura nzuri. Chop vitunguu kwa kisu rahisi.
- Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker, weka hali ya "kukaranga", weka vitunguu iliyokatwa na karoti, kaanga kwa dakika chache.
- Ongeza nyanya ya nyanya, mimina nusu lita ya maji safi, koroga na uweke hali ya "kitoweo".
- Wakati maji yanachemka, toa, osha na ukate viazi.
- Wakati maji kwenye "gurgles" ya multicooker, weka cubes za viazi hapo. Kumbuka kuongeza chumvi na majani ya bay. Koroga yaliyomo kwenye sufuria ya kukausha.
- Ongeza mpira wa nyama uliopikwa hivi karibuni (nyama iliyochanganywa), weka jiko polepole kwa dakika 45 za kuchemsha. Baada ya wakati huu, sahani itakuwa tayari kabisa.
- Kwa ladha ladha, ongeza mimea safi iliyokatwa na vitunguu vilivyochapwa vizuri kwenye viazi zilizokatwa, lakini hii ni ya hiari.
- Kwa njia, mpira wa nyama unaweza kushikamana mapema na kuweka kwenye sahani hata iliyohifadhiwa.
