Keki ya Lingonberry ni dessert safi, yenye harufu nzuri na nyepesi ambayo inaweza kutayarishwa haraka sana nyumbani na tafadhali familia yako juu ya chai ya jioni!
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 200 g ya unga
- - 100 g sukari
- - protini kutoka mayai 3
- Kwa cream:
- - 300 ml cream
- - 14 g gelatin
- - 160 g sukari
- Kwa kujaza:
- - 250 g lingonberries
- - 200 g ya jibini la kottage
- Kwa mapambo:
- - rangi ya confectionery nyunyiza
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga - piga protini na sukari hadi misa inayopatikana ipatikane, kisha ongeza unga hapo na ukande unga.
Hatua ya 2
Gawanya unga unaosababishwa katika sehemu tatu, mimina kwenye ukungu na uweke kuoka kwenye oveni kwa joto la digrii 200-220 kwa dakika 30-40.
Hatua ya 3
Andaa cream - piga 2/3 ya cream na mchanganyiko na 2/3 ya sukari, ongeza gelatin iliyolowekwa na kuyeyuka katika maji ya joto mapema na piga kila kitu tena hadi laini.
Hatua ya 4
Tunatayarisha kujaza - tunaosha kabisa lingonberries, tuziweke kwenye colander ili glasi iwe maji na ikauke kwenye kitambaa. Kisha mimina lingonberries kwenye jibini la kottage na changanya ujazo unaosababishwa vizuri.
Hatua ya 5
Kueneza cream na kujaza sawasawa juu ya kila keki na kuunda keki.
Hatua ya 6
Punga cream iliyobaki na sukari na uvae juu na kingo za bidhaa na cream hii. Omba nyunyiza yenye rangi nyingi juu.
Hatua ya 7
Kutumia begi la keki, pamba kando keki kwenye duara na maua ya cream au mifumo.
Hatua ya 8
Tunatuma dessert iliyokamilishwa mahali pazuri kwa dakika 30-40.
